香蕉盛產於熱帶、亞熱帶地區，因它能解除憂鬱而被稱爲“快樂水果”，又因其含有被稱爲“智慧之鹽”的磷，也被稱爲“智慧果”。香蕉自古以來就是預防和緩解便祕的“良藥”，除此之外，常吃香蕉還能保護胃黏膜、預防癌症。
1、香蕉、蜂蜜都具有潤腸通便的功效,兩者搭配能預防和緩解便祕，保持機體代謝物排泄通暢，從而起到清熱解毒的作用。
2、香蕉與營養豐富的牛奶一起搭配食用，不僅能提高人體對維生素B12的吸收率，還能滋陰潤燥、潤腸通便。
3、香蕉燕麥與大米一起搭配煮粥，具有緩解焦躁情緒、安穩心神的作用。
4、香蕉與冰糖一起搭配食用，可祛火生津，對肺燥咳嗽及胃熱陰虛導致的便祕有緩解作用。
1、表皮有棕色小點的香蕉最香甜，但表示已經足夠熟了，不耐儲存，要儘快食用。
2、香蕉如果吃不完，在常溫下保存就可以了，忌放在冰箱中保存。因爲冰箱內的溫度較低，反而易使香蕉發黑腐爛。
一般人都可以食用,尤其適合消化不良、口腔潰瘍、心臟病者食用。香蕉含糖量較高，糖尿病患者不宜多吃。
很多人都知道，香蕉有潤腸通便的作用,排便不暢時吃香蕉，能促進排便。在這裏提醒大家，每天吃1根熟透的香蕉或者經常吃,的確能起到潤腸通便的效果，但生香蕉吃多了反而會加重便祕。因爲沒有熟透的香蕉含較多鞣酸，對消化道有收斂作用，會抑制胃腸液分泌並抑制胃腸蠕動。
