海帶口感富含韌性，清涼降火，經常用來煮湯食用，而白蘿蔔燉湯味道也不錯，那麼海帶和白蘿蔔能一起吃嗎？海帶和白蘿蔔一起吃有什麼好處？
可以一起吃，但不宜多吃。（海帶小半碗，白蘿蔔80-100克）
1、從營養成分上來看，海帶中主要含有水分、蛋白質、膠質、脂肪、纖維素、維生素、以及碘、鉀等多種微量元素，而白蘿蔔中含有水分、纖維素、維生素、胡蘿蔔素、碳水化合物以及多種微量元素，兩者之間的成分不會產生相剋反應，可以同食。
2、但從食物性味上來看，海帶味鹹，性寒，而白蘿蔔性涼，味辛，甘，兩者性味相似，一起食用具有較重的寒涼之氣，適量食用不會有壞處，但不宜過量食用，以免出現腸胃不適，對身體不利。
海帶和白蘿蔔屬於性味寒涼的食物，同時適量食用能夠緩解體內的燥熱之氣，特別適合上火或體質燥熱的人羣食用。
小貼士：不過一些自身體質比較虛寒的人羣便不宜過多食用，以免寒氣過甚，導致身體不適。
白蘿蔔中含有較多的膳食纖維素，而海帶中含有一定的纖維、膠質，加之性味偏寒涼具有不錯的潤腸作用，適量同食，可一定程度上增進腸道蠕動，加速排便，因此具有潤腸通便的作用。
海帶中含有不少的蛋白質、不飽和脂肪酸、微量元素，而蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，這些營養物質有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。
海帶中富含膠質及纖維素，以及一定的脂肪含量，本身就不易消化，而白蘿蔔中含有的芥子油可以促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化，其中的澱粉酶能分解海帶中的脂肪、使之得到充分的吸收。
食材：海帶、白蘿蔔、排骨。
1、海帶洗淨切片，白蘿蔔洗淨切片，排骨洗淨備用。
2、將排骨放進鍋中焯熟，去除血沫。
3、把白蘿蔔、排骨大火燉煮1個小時。
4、再放進海帶，煮15分鐘左右。
5、放入適量鹽及調味料，攪拌關火即可。
因爲蘿蔔有下氣和消滯的作用，而人蔘、黃芪屬於補氣類藥物，若是兩者同食，會出現衝突的情況，會妨礙兩者功效的發揮，嚴重時還可能出現肚子疼、腹瀉等不適。
白蘿蔔中維生素C的含量極高，但是胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，這種成分會與維生素C產生反應，從而降低白蘿蔔中的維生素C含量，因此不宜同食。
海帶口感富含韌性，清涼降火，經常用來煮湯食用，而白蘿蔔燉湯味道也不錯，那麼海帶和白蘿蔔能一起吃嗎？海帶和白蘿蔔一起吃有什麼好處？
因爲寒性食物會對腸胃產生一定的刺激性，而海帶屬於寒性食物，因此不適合與同樣性寒的食物一起過多食用，會加重體內的寒氣，，可能會出現腹痛、腹瀉等不適情況。
常見的寒性食物：橘子、螃蟹、西瓜、哈密瓜、柚子等。
海帶性味偏寒涼，屬於性味較偏的食物，如果與性味相剋的熱性食物一同食用，會對身體產生較大的刺激，稍微吃點不會有影響，但若是一次性大量食用，或者脾胃虛弱的人羣食用，可能會出現拉肚子、腹痛等不適。
常見的熱性食物：芥末、辣椒、榴蓮、燒烤、生薑、大蔥等。
