胡蘿蔔和白蘿蔔都是我們日常經常吃的食物，那白蘿蔔和胡蘿蔔可以一起吃嗎？胡蘿蔔和白蘿蔔哪個吃了能起到通氣的作用呢？一起來看看吧。
不建議一起吃。
白蘿蔔和胡蘿蔔雖然都具有非常高的營養價值，但是是不建議將兩者混在一起食用的。因爲白蘿蔔中含有一種解酵素，而胡蘿蔔中維生素含量非常高，如果將兩者一起食用的話，白蘿蔔中的解酵素成分對胡蘿蔔中的維生素C就會造成一定的破壞，從而降低其營養價值，因此不建議一起食用。
白蘿蔔。
適量吃一點白蘿蔔是能夠起到通氣的作用的，因爲白蘿蔔中含有大量的維生素、澱粉酶、芥子油以及膳食纖維等成分，澱粉酶進入人體後能夠幫助食物更好的消化，而膳食纖維能夠促進腸胃的蠕動，再加上白蘿蔔口感水潤清脆的原因，食用之後就能起到一定的通氣作用。
白蘿蔔：白蘿蔔一般呈長圓形、球形或者是圓錐形，其根部皮偏淡綠色，其他地方呈白色，相比於胡蘿蔔普遍體型更大。
胡蘿蔔：胡蘿蔔體型較小，根粗壯、呈圓錐形，且底端較爲尖銳，一般爲橙紅色。
白蘿蔔：白蘿蔔中含有豐富的芥子油、粗纖維以及澱粉酶等成分，經常吃一點能起到促進消化、下氣寬中、止咳化痰等功效。
胡蘿蔔：胡蘿蔔中含有大量的維生素A以及β-胡蘿蔔素，因此經常吃胡蘿蔔能起到較好的補肝明目的作用。
白蘿蔔。
兩種蘿蔔相比較的話，白蘿蔔會更適合生吃，因爲白蘿蔔中水分含量更足，且其口感更加的清脆，生吃起來口感十分的爽脆可口。但白蘿蔔爲涼性的食物，因此像那種本身體質較爲虛寒的人的話就儘量少生吃，不然對腸胃的刺激較大。
