榴蓮殼玉米大骨湯是生活中煮大骨湯比較常見的一種，味道鮮美，營養豐富，下面看看榴蓮殼玉米大骨湯怎麼做。
主要食材：榴蓮殼
其他食材：豬骨、玉米、蔥段、薑片。
1.榴蓮殼洗淨，取出緊貼外殼的那層，待用、
2.豬骨焯燙一下，放入冷水中沖洗乾淨雜質，瀝乾水分待用。
3.把所有材料放入煲中，放入足夠的水，大火煮沸，
4.轉小火繼續煮1小時左右，關火，放入鹽調味即可 .
榴蓮殼有去火去燥的作用，也會使湯增添少許甘甜的口感，玉米的添加可以吸灼豬骨中的多餘脂肪，使湯水滋潤而不肥膩。
