玉米糊的營養價值

衆所周知，玉米糊是一種非常營養的食物，家中經常煮來食用對健康也是非常有幫助的。那麼玉米糊究竟有什麼營養價值了？對人的身體有哪些好處了？

含有大量纖維素和胡蘿蔔素

胡蘿蔔素和纖維素是玉米糊中最重要的營養成分，它們進入人體以後能加快腸道的運動，清熱解毒，潤腸道，讓人體內部多種毒素及時排出體外，對結腸癌和便祕有很大的好處。

含有多種維生素

玉米糊含有多種維生素，身體虛弱者食用它可以補充營養物質增強抵抗力，增強身體素質，對於小孩也可以起到增高益智的功效。

含有豐富的不飽和脂肪酸

玉米糊中有大量的不飽和脂肪酸，這些物質可以抑制人體中膽固醇的生成，也能加快它們的分解與排出。另外玉米糊中維生素E的含量也比較高，它也是一種可以降低血液膽固醇的重要成分。所以經常食用玉米麪糊可以起到降膽固醇、預防血管老化以及延緩身體衰老等多種作用。

玉米糊的做法

1.用容器取適量的玉米麪，然後加入適量的水衝成糊狀，可以一邊加入一邊攪拌，也可以加入後再攪拌。
2.找來乾淨的鍋子，然後加入適量的水，大火煮沸。
3.煮沸後加入已經衝好的玉米糊，一邊攪拌一邊倒入哦，然後等到煮沸後就可以食用了。
4.可以根據自己的口味特點加入一些調味料，例如食用鹼或食鹽等等。