我昨天在外面的時候買了一些小金桔，之前吃得比較少，所以不是很瞭解這個，我最近有些上火了，對於吃食比較的注意，很怕吃了什麼容易上火，請問吃小金桔會上火嗎？
適當食用不會，過多食用有這種可能性。
小金桔是秋冬常見水果，在外觀上來說，小金桔的色澤金黃，看起來精緻，吃起來味道酸甜，在小金桔中富含豐富的維生素C、金桔甙、蛋白質、氨基酸等多種營養成分，屬於營養價值很高的水果，中醫認爲：小金桔味酸甘，性質偏溫，適量食用金桔並不會上火，但是如果食用過多，就可能會加重體內的燥熱之氣，從而引起上火症狀。
清洗後帶皮吃更佳。
小金桔和常見的柑橘類水果不同，食用小金桔的時候是連皮一起吃的，小金桔的外皮脆嫩，吃起來口感甘甜、清香，在小金桔的外皮中含有豐富的維生素C成分，就維生素C含量來說，小金桔外皮中的含量比果肉中的含量還要高，同時果皮中還含有硫胺素、核黃素、黃酮甙、揮發油等物質，營養價值比較高，因此小金桔是可以帶皮吃的，連皮一起食用不僅可以提高食用口感，還可以增強小金桔的營養價值。
可以泡水喝。
小金桔是秋冬季節常見的柑橘類水果，吃起來味道酸甜多汁，在小金桔中含有較爲豐富的維生素C、膳食纖維、糖分、有機酸以及多種礦物成分，食用小金桔具有生津止渴，通利小便等功效，而且小金桔可以入藥，且食用和藥用價值都比較高，小金桔的食用方法也有很多，最常見的就是直接食用，除此之外，還可以用來泡酒、泡水、蜜制、做甜湯等食用，小金桔泡水的食用方式和泡小青橘一樣，切開後放入水中浸泡即可。
不是。
金桔是金桔屬芸香科、柑橘亞科金柑屬金彈種的一個品種，不是轉基因水果，金桔是其學名，民間又稱金棗、金橘等，在金桔果肉中含有較爲豐富的維生素、膳食纖維、礦物質、有機酸、糖類物質等營養成分，金桔不僅有較高的食用價值，同時還是一味珍貴的中藥材，中醫認爲，金桔性溫、味甘，具有理氣解鬱、生津利咽、止咳化痰等功效，適當的食用一些金桔有不錯的養護體質的作用。
