金桔要剝皮嗎 金桔籽可以吃嗎

金桔這種水果的營養價值非常高，那在吃金桔的時候需不需要剝皮呢？金桔果肉中間的籽又能不能吃呢？讓我們一起看一下吧。

金桔要剝皮嗎

不用。

在吃金桔的時候是不需要剝皮的，其具有很高的營養價值，金桔中富含維生素C，每100g金桔的維生素C含量約爲49mg，其中80%的維生素C都位於果皮中。另外金桔皮內含有豐富的芳香油物質、金桔甙、類黃酮等，食用後能起到美容養顏、預防感冒、保護血管等多種作用，如果將外皮去掉的話就會造成營養浪費。

金桔籽可以吃嗎

可以。

金桔籽也是可以食用的，並且還可以入藥，金桔籽藥名叫橘殼，味微苦，有散結、止痛的功效，同時還有散寒的效果，非常適合風寒入侵、體內有淤節腫痛的人羣食用。只是金橘子的質地稍偏硬，並且口感有一點發苦，如果不喜歡這種口感的話也可將籽去掉。

金桔能降尿酸嗎

不可以。

金桔只是一種普通的水果，食用後並不能起到降尿酸的作用，但食用金桔也不會導致尿酸含量增加，所以高尿酸患者是可以正常食用金桔的。尿酸高一般是由於過多食用高嘌呤食物而導致的，當體內尿酸達到一定值時，就容易引發痛風。所以建議高尿酸患者日常生活中一定要保持低嘌呤飲食，另外高尿酸患者生活中一定要多飲水，這樣能加速體內尿酸的代謝和排出。

金桔吃了會上火嗎

過多食用可能會。

金桔性溫、味甘，酸，屬於溫性食物，過多食用會導致身體內熱增加，所以不建議內熱過重的人過多食用金桔，不然很容易引發上火症狀。如果擔心上火的話，在吃金桔的時候一定要注意量，另外對於內熱過重的人來說，建議搭配下火食物一同食用。