很多食物一旦食用過多就很容易導致上火,金桔是冬季比較常見的一種水果,那麼金桔吃多了會不會上火呢?
有可能會。
金桔味道甘甜,略帶酸味,而且其中還含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維、碳水化合物等多種營養成分,不過金桔是一種性味甘溫的水果,一般適量食用並不會引起上火,但是如果食用過多的話,則會加劇人體的內熱,引起一系列上火反應,如:咽喉疼痛、牙齦腫痛、牙齦出血、口角生瘡等。
也會。
金桔外皮與金桔果肉一樣,都屬於溫性的,即使只食用金桔外皮,食用過多的話也是有可能會導致上火的;而且金桔外皮與金桔果肉聯繫十分緊密,很難單獨剝出來,與果肉一起食用還可以增強食用口感,想要避免出現上火反應,只要注意食用量即可。
食用過多金桔出現上火反應後並不需要過於擔心,一般暫時停止食用金桔等性質溫燥的食物,一段時間後上火症狀自然會慢慢緩解。
如果想要儘快恢復,建議可以多喝水,補充體內水分,促進熱毒的代謝;同時還可以多吃一些具有清熱降火作用的食物,如:綠豆粥、海帶湯、冬瓜湯、西瓜汁等。
3-5個即可。
金桔雖然只是一種水果,但是也不宜過多食用,一方面是爲了避免引起上火反應,另外一方面是因爲金桔中含有多種有機酸成分,可以刺激胃酸分泌,食用過多的話還可能會引起反酸、胃痛等腸胃不適症狀,一般建議一天吃3-5個金桔即可。
金桔性溫,建議可以與一些性質偏涼的食物同食,以中和其溫性,防止出現上火症狀,常見的有:雪梨、蜂蜜、綠茶、菊花等,下面介紹一種比較常見的搭配方法。
材料:金桔、雪梨、冰糖。
做法:
1、金桔用鹽水浸泡,清洗乾淨。
2、將金桔切成四瓣,去果籽備用。
3、雪梨洗淨,去核切塊備用。
6、放入冰糖攪勻,再煮5分鐘左右即可。