核桃是生活中一種常見的堅果，其中含有豐富的營養物質，適量吃一些的話有利於人體的健康，那核桃能放多長時間呢？
視情況而定。
核桃屬於一種堅果，其中含有較多的油脂，而油脂會很容易受到空氣的氧化，所以一般對於未開封的核桃來說，一般只能保存12個月左右。
如果核桃已經開封了的話，那麼因爲和空氣已經接觸了，所以會縮短其保質期，一般只能保存6個月左右，但隨着放置時間的延長，核桃所含的營養成分也會發生一定的流失，所以開封之後的核桃建議最好是儘快吃完。
不建議再吃了。
核桃的保質期一般只有6-12個月左右，如果核桃已經放了三年的話，那麼很有可能已經滋生了微生物發生了變質的情況。
就算是沒有變質，其中所含的營養成分也已經大部分都流失掉了，吃起來口感也會發苦或發澀，此時繼續吃的話不僅起不到相應的保健作用，反而還可能會影響到人體的健康，所以是不建議再繼續吃的。
室內陰涼、通風乾燥處保存。
帶殼核桃是屬於一種乾果，其中所含的水分含量很少，所以平時只需要將其用透氣的袋子裝好，然後置於室內陰涼、通風乾燥處進行保存就可以了。
如果室內溫度較高的話，那麼也可以將其置於冰箱中冷藏保存，但是因爲冰箱門經常開開合合，很容易因爲溫度的變化而產生水汽，所以在保存的過程中也要注意做好防潮的措施。
2-4個左右。
雖然核桃的營養價值很高，但核桃中的脂肪含量和蛋白質含量也比較高，食用過多的話不僅會加重人體腸胃消化系統的負擔，而且還可能會增加熱量的攝入，增加人體發胖的可能性，所以一般是不建議多吃的。
而根據《中國居民膳食指南》中：建議每人每週吃50-70克堅果，也就是每人每天平均吃10克左右的堅果，因此對於普通人羣來說，建議每人每天吃2-4個核桃就可以了。
