冬天天氣寒冷乾燥，人的食量會變大，肥甘油膩的食物攝入較多，蔬菜水果攝入少，再加上天冷運動少等原因，使得人很容易出現上火的情況。那麼冬天上火吃什麼降火最快呢？
材料：草莓100克，柚子肉50克，蜂蜜1勺。
做法：草莓洗淨之後切成小塊，柚子肉分成小塊，然後一起放入榨汁機中攪拌均勻，最後加蜂蜜調味即可。
效果：這道水果汁能清熱生津，乾燥的冬季容易上火口咽乾燥、口角炎、口瘡等問題，喝草莓柚子汁能降火，還能預防感冒。
材料：火龍果半個，銀耳、黑木耳各15克，雪梨1個，枸杞子5克，冰糖適量。
做法：銀耳、黑木耳泡發之後撕成小朵，雪梨洗淨切小丁，火龍果肉切小丁，將所有材料一起放入燉盅中，小火慢燉40分鐘即可。
效果：這道羹清熱養陰、清熱化痰。對於冬天痰火內盛有很好的緩解作用。
材料：黑米50克，生地黃、山茱萸各10克，紅棗3顆。
做法：將生地黃、山茱萸洗淨後水煎2次，混合兩次的藥汁，然後將黑米洗淨浸泡、紅棗洗淨去核撕成小塊，在鍋中加藥汁燒開後加黑米、紅棗煮至黑米熟爛。
功效：這道粥對於陰虛火旺出現的口乾舌燥、口腔潰瘍有很好的效果，降火同時還能充足腎精。
材料：粳米50克，蘋果1個，葡萄乾15克，蜂蜜2勺。
做法：將粳米、蘋果、葡萄乾淘洗乾淨，蘋果切成薄片。然後鍋中加水燒開後粳米煮開轉小火至米7成熟後加入蘋果片、葡萄乾，小火煮至粥熟，最後個人口味加蜂蜜即可。
效果：冬天吃這道粥能改善天氣乾燥引起的上火咽乾、咽痛不適。
冬天天氣寒冷乾燥，人的食量會變大，肥甘油膩的食物攝入較多，蔬菜水果攝入少，再加上天冷運動少等原因，使得人很容易出現上火的情況。那麼冬天上火吃什麼降火最快呢？
材料：決明子5克，杭白菊2朵，枸杞10克。
做法：將決明子、枸杞、杭白菊洗淨之後放入杯中，加沸水沖泡即可。
效果：決明子能環節目赤、口乾口渴，冬天喝決明子茶有效降火。
材料：蘿蔔500克，白糖適量。
做法：將蘿蔔洗淨之後切碎打成汁，依照個人口味加適量白糖調味即可。
效果：蘿蔔養胃消食、清熱生津。適宜口腔潰瘍兼胃脘脹痛、噯氣厭食者。
