南瓜是生活中常見的一種食物，很多人日常都喜歡吃，我昨天在外面的時候買了一些南瓜，感覺看起來很美味，我就吃了一些生的南瓜，請問生吃南瓜有什麼功效和作用呢？下面一起來看看吧！
南瓜是常見的富含胡蘿蔔素的一種蔬菜，在南瓜中含有大量類胡蘿蔔素，類胡蘿蔔素在人體內會轉化爲維生素A，而維生素A具有預防夜盲症、保護視力的作用，適量的吃一些生南瓜有利於緩解視力疲勞，適合用眼過度的人羣食用。
南瓜口感綿密，在南瓜果肉中含有豐富的纖維素，生吃南瓜，膳食纖維結構更爲穩固，有助於促進腸胃進行運動，還可以增強胃部消化，有利於減少積食，預防腹脹，同時還有助於食物被充分消化，減少營養物質的流失。
南瓜的味道可口，營養價值也比較高，尤其是其中維生素C的含量比較豐富，維生素C是一種具有抗氧化作用的成分，食用後能夠清除體內的自由基，起到抗衰老的作用，還能夠淡化色斑，減少色素沉着，改善肌膚，促進皮膚細膩光滑，起到美容養顏的作用，南瓜熟吃的話，維生素C會遭到破壞，營養攝取會大大降低，因此，南瓜生吃可以最大程度的攝取南瓜中的有效成分，有利於皮膚的養護。
南瓜是常見的蔬菜，營養非常豐富，在南瓜果肉中含有豐富的營養物質，如鈣、鐵、磷等營養成分，食用生南瓜有助於強健骨骼、預防骨質疏鬆，同時還含有維生素B12，有助於提高機體的造血能力，有助於預防貧血，防止出現貧血導致的四肢無力、面色蒼白等現象。
不是，可以生吃。
南瓜本身是一種無毒的蔬菜，生吃南瓜也不會中毒，但是生活中南瓜熟吃的情況會比較多，南瓜熟吃口感更爲軟綿，也比較好消化，因此，南瓜生吃的情況並不多，生活中比較常見的都是南瓜熟吃，如果有需要的話也可以生吃的，不過，最好先少量嘗試，覺得可以接受後在大量食用。
