菠蘿是生活中常見的一種水果，營養價值比較高，深受人們的喜愛和歡迎，但很多人不知道菠蘿的作用是什麼，那麼菠蘿的功效和營養價值？菠蘿可以放冰箱保鮮或冷凍嗎？
菠蘿的氣味芳香，口感甘甜，食用之後可以促進胃酸等消化液的分泌，促進食慾起到開胃的作用，適宜口乾口苦、食慾不佳人羣食用，具有一定神經開胃的作用，對人體的健康具有一定好處。
菠蘿中含有豐富的維生素C成分，維生素C具有抗氧化性，食用之後能幫助清除體內自由基，同時能淡化皮膚中的黑色素，起到美白淡斑的作用，同時還能幫助維持皮膚的彈性和光澤，具有一定美容養顏的作用。
菠蘿中含有豐富的膳食纖維成分，食用後這種膳食纖維會刺激腸胃的蠕動，加速腸胃內食物的消化，其次膳食纖維還具有較好的吸水性，可以幫助吸收胃內水分膨脹從而增加糞便量，經常食用具有較好的潤腸通便作用，適宜便祕的女性食用。
菠蘿中所含有的糖、鹽類和酶有利尿作用，食用之後能幫助溶解堵塞於組織與血管肉的纖維蛋白及血凝塊，幫助改善機體局部的血液循環，從而能使炎症和水腫消退，消除水腫的作用比較強。
菠蘿是鳳梨的俗稱，屬於一種熱帶水果，味甘酸性寒，其中含有豐富的維生素、纖維素、有機酸、蛋白質、糖分以及鈣、鐵、磷等成分物質，營養價值以及食用價值比較高，適量食用具有一定潤腸、美容、生津以及消除水腫的作用，對人體的健康具有一定好處。
建議冷藏就可以了。
菠蘿作爲一種熱帶水果，是比較怕冷的，不適宜放在冰箱中冷藏，最好放在避光、陰涼的地方貯藏。
但要是來不及吃，那麼可以將其置於冰箱保存，但溫度不宜太低，控制在10℃左右即可，這樣不容易滋生細菌；但如果已經打開了的菠蘿可以用保鮮膜封住，這樣可以延長菠蘿的保質期。
一般不建議將其置於冷凍室，冷凍室溫度比較低，很容易導致菠蘿被凍壞，要注意菠蘿放冰箱冷藏，可以保鮮兩天左右，如果發現有酸味或者其他異味兒，就不要再吃了。
