最近胃口不是很好，早上想吃寫清淡的，就從超市買了些燕麥打算煮粥喝，但是燕麥和哪些食物搭配比較好呢？
水果中含有豐富的維生素、礦物質等多種營養成分，不僅可以改善燕麥粥的單一的口感，還可以提高其營養價值，常見的蘋果、香蕉等水果就可以和燕麥一起搭配煮粥。
乾果富含的蛋白質、脂質等營養物質，不僅可以增加麥片粥的營養，而且乾果中的油脂，還有一定的潤滑腸道的作用，例如杏仁、核桃、榛子、花生都是可以搭配煮粥的。
大米、小米、玉米、黑芝麻等五穀雜糧，其中含有豐富的膳食纖維、糖類、澱粉等成分，這些食物和燕麥一起煮粥的話，既能增加粥的濃稠度，對脾胃也是有很好的補益功能。
儘管小米和燕麥米熬粥美味又有營養，但還是要注意以下禁忌：
小米燕麥粥雖然好喝，但是如果大量的食用會加重腸胃的負擔，不僅可能會有腹脹、腹痛等問題，嚴重者甚至可能會產生胃痙攣。
部分人食用燕麥後可能會產生過敏症狀，建議確定自己本身是否能食用燕麥前，不要輕易食用，否則可能會產生皮膚髮紅、瘙癢等過敏症狀。
不建議只吃麥片。
我們大部分吃的麥片都是經過加工過的，商家爲了延長保質期、增加口感，會在麥片中加入許多添加劑，而添加劑食用過多的話，長期對健康不利，除此外，麥片的主要成分是膳食纖維和碳水化合物，如果長期早上只吃麥片的話，早餐營養攝入比較單一，建議搭配水果補充維生素，加雞蛋同吃補充蛋白質等豐富早餐營養。
1.準備適量燕麥片、牛奶、白糖。
2.將燕麥片用溫水浸泡半小時，然後往鍋中倒水燒開，將泡過的麥片倒入鍋中。
3.大火煮麥片，直到燕麥片變得濃稠時，倒入牛奶攪拌。
4.依個人口味加白糖調味，再煮2分鐘即可。
