螃蟹快要死了怎麼保存 剛死的死螃蟹如何保存

螃蟹是一種營養價值比較高的食物，深受人們的喜愛和歡迎，昨天買回家的螃蟹，今天就快死了，那麼螃蟹快要死了怎麼保存？剛死的螃蟹如何保存？

螃蟹快要死了怎麼保存

螃蟹快死掉之前，要是有時間的話建議儘快將其吃完最好，這樣可以很好的避免螃蟹死亡，或者是螃蟹變瘦，從而降低其營養價值以及食用價值。

但要是沒有時間，需要將螃蟹存放一段時間，那麼這時候建議將螃蟹用繩子綁好，防止螃蟹亂動，導致其體力消耗，然後將螃蟹整齊的放進泡沫箱中，放上冰塊再用茅草蓋住保溼，讓螃蟹處於一個有溼度的環境中，這樣可以延長螃蟹的存活時間。

剛死的死螃蟹如何保存

建議吃掉。

要知道螃蟹是一種長期生活在水中的動物，或多或少攜帶有一定量的細菌以及微生物，死掉之後很會很快滋生不利於人體健康的物質，食用之後容易加重人體的胃腸道負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀的發生。

所以生活中螃蟹一旦出現死亡的情況之後，就建議及時將其吃掉，在2-4小時之內，避免對自身的健康造成威脅。

吃了死螃蟹怎麼辦

根據實際情況而定。

一般要是螃蟹剛死不久，那麼這時候吃一般是不會對人體的健康造成威脅的，不需要太擔心。

但要是不小心吃了死了很久的螃蟹，並且身體出現了明顯的腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，並且情況還在不斷加重，那麼這時候建議及時去醫院，在醫生的指導下接受治療，避免加重病情。

怎樣判斷螃蟹死了多久

可以從以下幾個方面進行判斷。

一般好的螃蟹煮熟後外殼呈鮮紅色，腹部爲白色，如果是死亡的螃蟹，外殼呈暗紅色，腹部偏灰白色，時間越長，顏色越明顯。

其次活螃蟹聞起來具有海鮮腥味，但味道不大，而死螃蟹會有一股酸臭味，死亡時間越長，酸臭味越明顯，這時的螃蟹多半已經腐爛變質。

最後就是由於螃蟹是甲殼類動物，殼比較硬，若是用手去捏螃蟹的腳和殼變軟，那麼這樣的螃蟹的肉質和螃蟹內部已經出現變質死亡的情況。