西蘭花和黃瓜都是常見的蔬菜，那麼西蘭花和黃瓜能一起吃嗎？西蘭花能減肥嗎？
西蘭花和黃瓜可以適量一起吃。
西蘭花和黃瓜都是常見的蔬菜，二者的營養物質也並不相剋，因此是可以一起吃的。但是因爲西蘭花中的膳食纖維含量比較多，且黃瓜性涼，一起吃多了會降低消化能力、加重消化負擔，因此不宜多吃。
雖然說西蘭花富含維生素C，而黃瓜中含有分解維生素C的物質，但是如果身體不缺維生素C，這樣搭配一起吃並不會引起身體不適。
西蘭花並沒有什麼絕對禁忌的食物，和大多數的食物都是能夠一起吃的。
但是由於西蘭花富含胡蘿蔔素，因此和胡蘿蔔、菠菜、蘿蔔纓子、西紅柿、南瓜、杏等同樣富含胡蘿蔔素的食物，以及胡蘿蔔素補充劑，都不能一起吃太多，不然容易導致胡蘿蔔素攝入過量。
另外，西蘭花中含有一定量的草酸，草酸能夠影響食物中鈣質的吸收，因此最好焯水之後再烹飪食用，這樣能夠去除大西蘭花中部分的草酸。
吃西蘭花有幫助減肥的作用。
因爲西蘭花的熱量較低，每100克西蘭花的可食用部分熱量爲34大卡，相比米飯等主食要低很多，再加上西蘭花中富含膳食纖維，吃了之後有很好的飽腹感，可以減少主食的攝入，繼而減少熱量攝入的，幫助減肥。而且西蘭花中豐富的膳食纖維還能夠促進排便，減小肚子，有助於瘦身。
女生可以適量吃西蘭花，但不宜多吃。
西蘭花種富含植物蛋白質、維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維、多種礦物質等營養成分，食用之後有美容養顏、減肥瘦身、提高免疫力的功效。但是西蘭花吃多了比較難消化，可能會出現消化不良、腹脹、放屁等情況，因此建議適量吃西蘭花。
