雞胸肉可以製作很多食物，例如宮保雞丁，十分爽口，也可以製作成低脂的食物，例如煮雞胸肉，那麼雞胸肉煮多久才熟呢？
10分鐘左右即可。
一般來說煮雞胸肉的時間在10分鐘左右就差不多了，若是煮制的時間太久，或者是火力太大的話，很容易導致雞胸肉煮柴。
煮雞胸肉10分鐘的時間只是一個基礎時間，具體的時間還是需要根據每個人的實際情況而定的，例如家中火力比較大的話，那麼煮制的時間相對應要減少。
其次若是將雞胸肉切成小塊的進行煮制的話，那麼其煮制的時間就會更加的短一些，具體可以根據雞胸肉的成熟程度而決定時間。
白水煮雞胸肉想要其不柴的話，那麼其可以採取先煮後燜的方式來煮制雞胸肉，這樣可以減少雞胸肉的煮制時間，同時使得雞胸肉的肉質更加嫩。
白水煮雞胸肉的話，可以先進行的大火煮開，煮制4-6分鐘左右，然後就可以關火了，然後利用開水的餘溫來慢慢的加熱雞胸肉，這樣就可以避免雞胸肉因爲火力太大而導致肉質變柴。
其次還可以採用醃製的方式來使得其雞胸肉的肉質變嫩，在雞胸肉中加入一些酸性的食物，例如檸檬等，這樣可以使得肉中的蛋白質產生變化，從而變得嫩滑。
8-24小時不等。
雞胸肉是一種蛋白質含量非常高的食物，一般來說是不建議存放的時間太長的，不僅其營養價值和口感會下降，而且還容易出現變質的現象。
雞胸肉一般建議放入冰箱進行冷藏，然後隔天就吃掉會比較好，最好是不要超過24個小時，這樣的雞胸肉口感是比較好的。
雞胸肉煮完之後變爛了，其有可能是因爲煮制的時間太長了，其肉質已經被高溫破壞了部分，所以其肉質會變爛了，同時其肉質也會變得十分的柴、老。
還有一個原因可能是因爲雞胸肉本身不新鮮，肉質十分的鬆散，從而煮製出來其就很像是爛掉了，這種雞胸肉是不建議食用的。
1、將雞胸肉切成小塊，越小越好，方便食用。
2、在鍋中加入適量的清水，加入適量的蔥、姜、料酒等調味料，加入雞胸肉。
3、開大火煮沸，改中火煮制，煮上6-8分鐘關火，繼續燜煮幾分鐘。
4、在食用的時候，加入適量的鹽或者醬油就可以了。
