早上去市場購買了一些雞胸肉，打算用來減肥，而雞胸肉清水煮多久可以熟呢？煮好的雞胸肉又能放幾天呢？下面我們一起看看吧！
大約10-15分鐘。
雞胸肉是一種高蛋白、低脂肪的肌肉，且營養成分容易被人體吸收與利用，深受健身、減肥人羣的喜愛，清水煮雞胸肉是一種常見的吃法，一般來說，煮雞胸肉的時間不宜過長，以免營養成分流失過多，導致肉質過柴，降低食用口感，建議煮10-15分鐘即可，這樣的雞胸肉肉質細膩、軟糯，還有一定的嚼勁。
與保存方法有一定關係。
若是將煮好的雞胸肉存放在常溫下，保存的時間較短，因爲常溫溫度變化多端，不利於食材的保鮮，還會滋生細菌等有害物質，出現異味、腐爛等變質情況，一般保存時間不超過一天。
若是將煮好的雞胸肉存放在冰箱中，保存時間相對較長，因爲冰箱溫度較低，能夠在一定程度上抑制細菌等微生物的滋生，對食材的保鮮有所幫助，一般保存時間在2-3天。
胃不適。
雖然雞胸肉中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質等營養成分，人體食用能夠補充營養成分，在一定程度上增強體質，提高自身免疫力，但是雞胸肉並不建議食用過多，會增加腸胃負擔，不利於消化與吸收，常伴有腹痛、腹脹等胃不適情況，一般建議每次吃1-2兩雞胸肉即可。
1、首先準備新鮮雞胸肉適量，用清水清洗血水後，去掉多餘的油脂和血塊部分。
2、然後按照紋路將雞胸肉切成兩半備用。
3、接着雞胸肉入鍋，倒入適量清水和食鹽，大火煮開後，改小火煮2-3分鐘。
4、最後將雞胸肉上面的泡沫去掉，撈出雞胸肉，瀝乾水分，撕成條狀即可。
