昨天我姐送了一大包脆紅棗給我，昨天吃了好多脆紅棗，想問一下脆紅棗吃多了會怎麼樣？脆紅棗是怎麼做出來的？
雖然脆紅棗的好處和營養價值有很多，但是我們也不能過多的食用，如果一次性吃太多的話，很有可能會引起腹瀉，腹脹或者消化不良等問題。這樣不但不能達到養生的效果，還會損害自己的身體健康。
脆棗的營養價值很高，含有豐富的維生素和多種礦物質。一般情況下，每天吃三到五個就可以滿足人體的維生素需求量和礦物質的需求量。脆中含有豐富的鐵元素，可以促進體內血紅蛋白的合成，預防缺鐵性貧血，含有的膳食纖維也比較豐富，可以促進腸胃的蠕動，幫助消化吸收。每天適當的吃一點，可以健脾和胃，補氣養血，避免暴飲暴食，以免引起腹瀉。
紅棗的一個沖泡細節決定着它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再衝泡。
還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因爲它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。
材料：銀耳：20克(大約半朵)，紅棗：20顆，冰糖：60克(可根據各人的口味添減分量)
做法：把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋裏，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火。
用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。
紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。
中醫上講，女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。
1、準備好紅棗，這買的是免洗的。
2、利用去果核器，去掉中間的果核。
3、將去核的紅棗剪小圈。
4、擺入烤盤，不要重疊，送入預熱好的烤箱中。
5、上下火140度，烤18分鐘。
6、剛拿出是軟的，一會兒就變的脆脆的。
