螃蟹是一種美味又營養的食物，很多人對它愛不釋手，但是其清洗起來也是比較麻煩的，所以螃蟹不刷可以吃嗎？
建議不要。
螃蟹建議還是要刷了之後再烹飪清洗會比較好。螃蟹中的河蟹生活環境相對來說是比較髒的，螃蟹身上的一些溝壑、體表以及鰓等各種部位都佈滿了各類細菌和污泥，若是不刷將其清洗乾淨的話，容易造成拉肚子等不良症狀。而螃蟹中的海蟹相對來說身上會比較乾淨一些，但是爲了自身的安全保證最好也是要刷一刷在食用的，所以建議在食用螃蟹之前一定要用刷子將其表面和死角都刷乾淨，以防有泥沙或者淤泥等。
視情況而定。
螃蟹也有乾淨和不乾淨之分，若是身體體質比較好的人食用了比較乾淨的螃蟹，若是在長時間的觀察沒有出現不良反應的話，就證明其沒有問題。若是體質不好，或者是吃了不乾淨的螃蟹的時候，可能會出現腹瀉等不反應，嚴重的話可能還會出現比較嚴重的後果，例如噁心嘔吐等，所以建議出現不良症狀的時候，就要及時就醫，在醫生的指導下用藥治療，慢慢恢復身體和飲食，讓自己身體更加強壯。
不建議用。
刷螃蟹最好不要用洗潔精清洗，因爲洗潔精中含有比較多的化學成分，在使用洗潔精清洗的時候，會有一定量的洗潔精殘留在螃蟹上，食用後對於人體來說是不好的。而且刷螃蟹是一個需要時間的過程，在清洗的過程中螃蟹很有可能會食用帶有洗潔精的水，若是食用量過大的話，是很有可能會導致螃蟹的死亡，死螃蟹是不能食用的，所以建議刷螃蟹不要使用洗潔精，用清水或者是鹽水就可以了。
1.蟹腮：蟹腮是螃蟹的呼吸器官，裏面是很髒的，很難清洗乾淨，而且也沒有食用價值，所以不建議吃。
2.蟹腸：裏面有螃蟹的排泄物，不建議食用。
3.蟹胃：蟹胃在蟹黃的三角包裏，同蟹腸一樣，其中含有一些螃蟹的排泄物。
4.蟹心：蟹心也叫蟹六角板，蟹心也是不建議食用的。
1.不宜生吃螃蟹：螃蟹其中含有比較多的細菌、微生物及泥沙等贓污，沒有經過高溫的殺菌消毒，容易對人體造成不良影響，是不建議食用的。半生半熟的螃蟹也是同理。
2.食用不宜過量：螃蟹是一種比較寒涼的食物，若是多食用的話，會刺激到腸胃，可能會引起腹瀉等不良症狀。
3.不宜吃死蟹：螃蟹死亡後會在短時間內開始變質，體內會產生一定的毒素，食用後可能會引起食物中毒等不良反應，所以不建議食用。
