玉米是一個營養豐富的粗糧食物，很多人也開始認識到玉米的好處，用它來進行食療保健，那麼吃玉米會雌激素升高嗎？
一般不會。
成熟的玉米中是含有的雌激素，但是是植物雌激素，而人體中所需的是動物雌激素，植物雌激素雖然被稱之爲雌激素，但是它其實只是一個具有類似動物雌激素生物活性的植物成分，再加上通常玉米中的植物雌激素含量比較少，所以植物雌激素對於人體的影響幾乎是沒有的，所以吃了玉米之後不會影響到人體的雌激素，更會不讓其升高了。若是想要通過調節雌激素來達到美容養顏的效果的話，玉米是不行的，但是玉米可以加強潤腸通便的效果，可以讓膚色看到更佳。
能夠影響人體雌激素的一般是動物雌激素，含有動物雌激素的食物有新鮮的蜂王漿、蜂膠、雪蛤、花粉等等，蜂蜜中也會含有一些雌激素，但是含量很少，不會有影響。一般來說雌激素屬於類固醇類激素，是由膽固醇轉化而來的，因此一些含有比較高的膽固醇的食物會引起雌激素的過高，雌激素過高會引起一些不良症狀的出現，所以建議要控制攝入膽固醇食物的攝入。
可以通過藥物或者是食物來調節。雌激素是人體正常分泌的激素，自身對於雌激素的需求並不大，只需要是適量即可，雌激素過高可能會影響人體的健康，對於女性而言雌激素過高影響會更加的大，建議若是情況失調比較嚴重的話，可以在醫生的指導下用藥物減少雌激素的分泌，在平時則多吃一些含鋅高的食物，多吃新鮮蔬菜、水果等，飲食清淡一些，少吃辛辣食品，保持良好的心情。若是情況不嚴重的話則不需要藥物調節，直接食物緩解和良好生活狀態就可以了。
豆漿是由大豆榨汁而成，大豆中的大豆異黃酮具有雙向調節作用，當體內的雌激素過高的時候，具有一定的抑制作用，可以預防一些雌激素過高的疾病，但是每日也不能食用過多，每日最適宜的食用量在30-50克大豆，相當於800-1200毫升的豆漿。
亞麻籽含有一種化合物具有抑制細胞上的雌激素受體，從而起到抑制雌激素的效果，但是亞麻籽需要經過磨碎之後纔會起到作用，因爲完整的亞麻籽是不能被人體吸收的，會完好無損的被排泄出來。
