預防甲狀腺癌藻類食物不可少
專家提出，注意日常飲食可以預防甲狀腺癌。據調查，甲狀腺癌患者近七成是20歲至40歲的年輕女性，發病率是男性的3倍，發病原因與這些人羣的甲狀腺生理功能及精神壓力過大、生活方式不健康密切相關。
雌激素水平過高，易誘發甲狀腺癌
甲狀腺位於頸部前面、喉結下方、氣管兩側，是人體重要的內分泌器官，承擔人體攝取和存儲碘，合成和分泌甲狀腺素的功能。臨牀上，影響甲狀腺健康，甚至誘發甲狀腺癌的常見因素起碼有以下幾方面：
內分泌失調：特別是包括雌激素和孕激素在內的女性激素，很可能參與了甲狀腺癌的發生、發展。
20歲~40歲年齡段是女性生命旺盛期，體內激素水平是一生中最高的時候，但當激素水平高過一定的程度後，反而會埋下影響甲狀腺健康的隱患。“有相關研究發現，女性體內雌激素水平越高，越有助於甲狀腺癌的發生。”
碘攝入過量：這一現象在平時較多攝入海產品的沿海城市居民中有明顯的趨勢，特別是那些愛吃醃製海產品的人，更容易爲甲狀腺癌埋下隱患。
精神壓力大：20歲以上的人羣，尤其是精神壓力過大的白領女性，內分泌器官受影響比較大，所以保持樂觀情緒、適當減壓以助預防甲狀腺癌。
20歲以上的人羣，有家族甲狀腺癌病史，尤其是精神壓力過大的白領女性以及沿海地區居民等甲狀腺癌高發人羣，至少每年到正規專科醫院進行一次體檢。常見的檢查有B超、CT、MRI、細針穿刺活檢(FNAB)等，不同人羣可根據自身的情況和醫生的建議選擇檢查方式。
多吃海藻類食物，有助防甲狀腺癌
除了日常注意給自己減壓、注意起居作息，調節好精神狀態外，通過合理的飲食調理也能幫助預防甲狀腺癌。建議平日多吃點海藻類食物，因爲這類食物不但能選擇性地清除汞、鎘、鉛等重金屬致癌物，而且富含鈣、鐵、鈉、鎂、磷、碘等多種礦物質，對女性健康尤爲有利。
育齡女性由於月經等生理原因，往往容易出現缺鐵性貧血，適當攝入海藻類食物正有助於補鐵。包括髮菜、紫菜、海帶、海白菜、裙帶菜等在內的海藻類食物的補碘作用也較明顯，專家認爲缺碘可引起甲狀腺腫大，還可誘發甲狀腺癌、乳腺癌、卵巢癌、子宮頸癌、子宮肌瘤等，適當多吃些還有助於預防上述多種女性疾病。
而由於海藻類食物蛋白質、脂肪較少，對於希望控制體重的女性更是不錯的選擇。不僅如此，海藻類食物還富含蛋氨酸、胺氨酸，如果頭髮缺乏以上兩種氨基酸，髮質會變脆、分叉、失去光澤。經常食用海藻食品就能解決這個問題了，這可比起昂貴的護髮產品簡單而且便宜得多。
此外，海藻中維生素豐富，可維護上皮組織健康生長，減少色素斑點。還可使乾性皮膚光澤，油性皮膚改善油脂分泌。
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