芹菜汁是是生活中常見的一種飲品，它的營養價值含量較高，人們常常會在家自己鮮榨芹菜汁來喝，那麼鮮榨芹菜汁要不要加水？鮮榨芹菜汁能天天喝嗎？
芹菜汁是是生活中常見的一種飲品，它的營養價值含量較高，人們常常會在家自己鮮榨芹菜汁來喝，那麼鮮榨芹菜汁要不要加水？鮮榨芹菜汁能天天喝嗎？
根據個人口味而定。
一般來說新鮮的芹菜汁含有一定量的水分，這些水分可以足夠榨成汁，只是濃度會比較高，這時候加不加水則取決於個人的口味，喜歡濃度較高並且能接受芹菜甘苦的味道的，可以選擇不加水，喜歡鮮芹菜汁濃度低一些並且甘苦味道不那麼強烈的，則可以選擇適量加一些水。
不建議天天喝。
芹菜屬於涼性蔬菜，天天食用而人體來不及將其消化代謝，會加重人體體內寒氣，對人體胃腸道造成負擔，從而可能會出現腹痛、腹瀉、便溏等不適症狀，嚴重時還可能會引發一系列胃腸道疾病，不利於人體的身體健康，所以一般不建議天天食用鮮芹菜汁。
100-150ml左右即可。
鮮芹菜汁含有大量的蛋白質、脂肪、纖維素、維生素等營養物質，營養價值較高，適量食用對人體健康具有幫助，但若是食用過量則會導致鮮芹菜汁中的纖維素無法排出體外，從而營養胃腸道的正常運轉，不利於人體健康，其次，鮮芹菜汁性涼，食用過量會加重人體體內寒氣，加重胃腸道負擔，從而對人體健康造成威脅，一般建議一天喝鮮榨芹菜汁100-150ml即可。
芹菜中含有大量的生物鹼、芹菜甘、芹菜素，這些物質對人體具有一定鎮靜作用，有利於幫助人體安定情緒、解除煩悶，具有一定鎮定安神的作用。
芹菜中含有大量鉀、鐵、磷等多種礦物質微量元素，其中的鉀元素可以幫助人體排出體內多餘物質，具有一定利尿作用。
鮮芹菜汁中芹菜中含有豐富的纖維素，而纖維素促進人體的腸胃蠕動，能在一定程度上促進人體的排便速度，達到一定減肥效果，其次，芹菜中還含有可以分解脂肪的化學物質，對減肥具有促進作用，因此芹菜具有一定的減肥作用。
材料:芹菜、白糖。
做法：
1、把芹菜清洗乾淨，切好。
2、把榨汁機清洗乾淨。
3、然後將芹菜放入榨汁機中。
4、榨成汁並過濾掉菜泥。
5、最後加入適量白糖調味即可。
