狗肝菜，產於福建、臺灣、廣東、海南、廣西、香港、澳門、雲南、貴州、四川等地。含有機酸、氨基酸、糖類等成分。具有清熱解毒、涼血、生津、利尿作用的功效；用治實熱內結之熱毒斑疹、便血、小便不利、腫毒疔瘡等症；外用可用治跌打損傷、紅腫出血。
狗肝菜有清熱涼血的功效，用於感冒高熱、斑疹發熱、暑熱煩渴、咽喉腫痛等。《嶺南採藥錄》：散熱。凡熱氣盛，肝火盛服之。
狗肝菜有利尿解毒的功效，用於目赤、小便不利、小兒痢疾的患者；外用於癤腫、纏腰火丹、無名腫毒。用於對帶狀皰疹和癤腫，可用鮮草搗爛外敷患處，有良好的療效。
迄今爲止，共從狗肝菜中分離鑑定出了120多個化合物，主要有揮發油類、脂肪酸類、黃酮類、苯丙素類、萜類、甾體及甾體皁苷、多糖等。揮發油中主要有1，4-萘二酮，2-羥基-3(- 1-丙烯基)(16.86％)、石竹烯(15.89％)、植醇(10.36％)等。
1、李南薇等分別提取了狗肝菜中的黃酮、多糖和多酚類成分，並對其抗氧化活性進行了考察。結果表明，狗肝菜中黃酮、多糖和多酚具有較強的清除1，1-二苯基-2-苦基肼(DPPH)自由基和羥基自由基的能力。
2、狗肝菜正丁醇萃取物和水萃取物可明顯抑制模型小鼠血清中丙氨酸氨基轉移酶(ALT)、天冬氨酸氨基轉移酶(AST)和丙二醛(MDA)的活性，並升高超氧化物歧化酶(SOD)的活性，因此初步判定大極性成分是狗肝菜保肝活性的物質基礎。
3、狗肝菜多糖能抑制由環磷酰胺引起的小鼠脾萎縮和胸腺萎縮，促進小鼠對碳粒的吞噬作用和血清溶血素的生成。這表明狗肝菜多糖能增強由環磷酰胺所致免疫抑制小鼠的免疫功能。
