紅棗燉核桃的功效與作用

功效與作用

補充臟腑氣血，補虛健脾，安神定心

紅棗燉核桃的功效主要集中在滋養和補充臟腑氣血，補虛健脾，安神定心，以及協助睡眠等方面。 能補給臟腑氣血，有助於增強抵抗力，提升免疫力，增加對寒冷的耐受能力，對於有氣血不足者特別有效。

注意事項

適宜人羣

紅棗燉核桃適用於嬰幼兒、孕婦、老人、內臟不好的患者。

禁忌人羣

有高血壓、心臟病、肝炎、慢性胃炎、 腎病等慢性病的患者在服用紅棗燉核桃前需要諮詢醫生並小心服用。

食用方法

燉制

以50剋核桃、50克紅棗爲原料，加少量水，以小火燉制45-60分鐘左右即可。或者可以將核桃和紅棗放入模具內，放入鍋中，以小火燉制約20分鐘即可。