看主播買東西，就跟着買了一個空氣炸鍋，說是平時不用油就能用這個炸雞腿吃，那真是愛吃油炸食物又胖長胖的人的福星烹飪工具了，但不知道空氣炸鍋炸雞腿需要炸多少分鐘呢？
空氣炸鍋烤雞腿一般需要20分鐘左右。
空氣炸鍋炸雞腿的時間並不固定，會隨着雞腿的數量、空氣炸鍋的溫度等因素變化，一般炸2-3個雞腿，調整溫度在200度左右，先炸10分鐘，然後翻個面，再炸8分鐘，再翻個面炸2分鐘基本就熟了。
出鍋之後建議採取以下方法看炸雞腿熟沒熟：
1、看顏色：一般雞腿炸至兩面金黃，剝開裏面的雞肉沒有發現血漬，就是熟了。
2、用筷子扎：用一根筷子扎進雞腿中。如果能夠順利扎透。基本上說明雞腿炸熟了。
3、嘗一個試試：最直接的方式就是將雞腿切開，嘗一下，如果沒熟的話就開小火再炸幾分鐘，以免焦糊。
不需要放油。
空氣炸鍋通過高溫加熱機器裏面的熱管來產生熱空氣，然後用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內循環，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果，所以空氣炸鍋不要放油。
不過如果自己不是減肥或限制油脂攝入的人羣，用空氣炸鍋炸雞腿在雞腿表面刷上少許油炸，其味道和口感會更酥脆一些，吃起來汁水也更多，更好吃。
需要翻面。
如果直接將雞腿放入空氣炸鍋裏炸，表面的雞腿肉由於接觸到的熱空氣面積更多，也就更容易熟，而且炸制速度更快，而底下的雞腿肉就受熱面積小一些，等時間到了容易出現一面烤得焦糊，另一面不熟的現象，因此烤制中途需要翻面，保證兩面的受熱均勻，達到較佳的口感，避免焦糊現象。
根據自己喜好決定。
空氣炸鍋炸雞腿如果喜歡吃簡單調味的，用一些生抽、蠔油調味，放少許姜去腥醃製即可，並不需要刻意裹粉，不過裹粉後的雞腿能達到油炸雞腿表皮那種酥脆的口感，同時炸雞腿裹麪粉還能鎖住雞腿的水分，使其更加鮮嫩，讓炸出來的雞腿不幹巴巴的，喜歡吃的可以準備一些雞蛋液、麪粉、麪包糠進行裹粉炸制。
以超市奧爾良粉醃製雞腿爲例，具體做法如下：
食材：雞腿2只，料酒2勺，奧爾良調料粉1包。
做法：
1.雞腿用冷水浸泡後洗淨，搽幹水分裝入密實袋，倒入少許料酒醃漬半小時去腥。
2.取出雞腿，用牙籤給雞腿全身扎滿小孔，當然有專門的扎孔器更好。
3.把奧爾良調料粉倒入裝雞腿的大碗內。
4.戴上一次性廚房手套，把調料粉跟雞腿揉搓均勻。
5.再次密封醃漬入味，至少一小時，中途最好再揉搓幾次，效果更佳，也可直接冷藏醃漬隔夜。
6.把醃漬好的雞腿放入空氣炸鍋，200度炸8分鐘，然後翻面繼續10分鐘，最後再翻面3-5分鐘即可。
