食材新鮮小土豆500克青蒜苗3根鹽適量花生油2湯匙將土豆洗淨剖開（如果特別小則不剖），入鍋里加適量鹽煮熟。1撈出土豆，趁熱撕掉皮撈出土豆，趁熱撕掉皮。煮土豆時，將青蒜苗洗淨、切段，生薑、大蒜切末，郫縣豆瓣剁細。鍋內放油，中小......

食材土雞半隻清水750克紅棗5顆黃芪10克枸杞10幾粒冬天喝湯暖暖的感覺真的很好，紅棗枸杞這些女生吃了都是有好處的，燉湯的時候加上營養又美味，做法如下：1、將雞肉入鍋，加入大半鍋清水，加入蔥段生薑；2、加入適量黃酒，（一般我加15......

水煮活魚的健康隱患1.過量的鹽正常人體每天對鹽的攝取量應爲3～5克，但水煮魚中鹽的用量遠遠超出正常標準。①過量食入鹽易造成身體水分增加。過多的水分如不能及時排出體外，會導致手腳發脹，體重增加。②女性在經期食用水煮......

食材雞爪9個蔥白半根幹辣椒五六個冰糖3顆薑片4片八角兩個半花椒10顆左右鹽若干老抽若干雞精若干準備好輔料雞爪洗乾淨裝盤備用鍋中加入水，倒入所以準備好的東西大火煮開，轉中火煮至用筷子能輕輕插入，關火，燜十分鐘，取出裝......

降低心腦血管疾病菠蘿全身藥用價值豐富，菠蘿皮中就富含一種菠蘿酶，長期食用菠蘿皮，可有效降低心腦血管疾病、糖尿病、高血壓以及癌症等疾病的發病率。解暑止渴菠蘿味甘性溫，具有解暑止渴、消食止瀉的功效，可清熱生津、利於......

食材雞蛋1個麪粉1袋韭菜1撮生抽適量豬油適量辣椒油適量1主料準備，如下照片主料準備，如下照片。2韭菜切碎備用韭菜切碎備用。打一隻雞蛋放入麪粉中，切好的韭菜也倒入碗裏。3加入少量水，胡椒粉，食鹽加入少量水，胡椒粉，食鹽。攪......

食材魚片一條酸菜一袋蔥一根姜一塊蒜適量花椒適量味精、鹽、小粉適量去菜市場買條魚，告訴人家要開片的，還有買一包酸菜。拿回家之後把魚骨頭和魚片分開裝，在魚片裏面放上適量的味精、鹽、小粉，根據自己的口味決定放的量，攪......

食材帶魚2斤雞蛋2個油1勺半鹽5g蔥一段姜一塊蒜半頭白酒2勺糖2勺醋3勺醬油1勺花椒麪1g味精1g超市裏買來的帶魚帶魚段，去掉腸肚等髒東西，要把內臟的黑皮徹底弄掉，清洗好，撒鹽醃上2個小時準備兩個雞蛋，實際上用一個就夠了把雞......

準備工作首先，將準備好的柚子浸泡在30攝氏度的溫水中，10分鐘後取出。然後，把鹽撒在柚子皮上，輕搓2分鐘，務必將柚子表面全部搓到。這樣可以進一步的去除柚子皮上殘留的農藥。搓乾淨後，用清水將柚子皮表面殘留的鹽漬清洗乾淨......

再過不久就是情人節了，說到情人節，美味的巧克力和鮮豔的玫瑰花是情人節不可缺少的重要道具，在這一天，情人們都會相互送給心儀的人巧克力。不過，女孩子們想到巧克力總會想到巧克力中的糖，想吃又怕長胖。實際上，巧克力中有許多......

蔬菜營養又美味的11種吃法1.清炒或素炒清炒或素炒是最簡單的烹調方法之一，適用於油菜、小白菜、菜心、油麥菜、空心菜、萵筍葉等多種綠葉蔬菜，如清炒菜心。先把這些綠葉蔬菜洗淨切段（儘量切長段），然後熱鍋下油，油熱後投入綠......

食材地瓜粉500克五花肉200克面300克菜心500克魷魚乾10克油適量鹽適量味精適量蒜苗適量1.將地瓜粉抹成粉末狀，把五花肉和魷魚乾切成小片狀，並和蒜苗進行攪拌。2.在鍋裏放入適量的油，將蔥頭倒入鍋裏進行爆香，然後再倒入水煮......

莧菜的營養價值莧菜葉富含各種維生素、粗纖維，以及鈣、磷、鐵、鉀、鎂等。莧菜所含的鈣質很容易被人體吸收，對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用。而且其葉裏含有高濃度賴氨酸，可補充穀物氨基酸組成的缺陷，很適宜嬰幼兒和青......

土豆換種花樣吃法美味又能治病今天，小編就和大家說一說生活中常見的蔬菜土豆，它又被稱爲馬鈴薯，是全球第四大糧食作物。其實，我們如果將土豆換種花樣吃，還可以幫助我們輔助治療某些疾病。一、土豆的營養價值土豆算上是物美......

食材老豆腐1000克十三香適量辣椒粉適量高度白酒適量鹽，油適量將豆腐切成三公分左右麻將大小的塊，放簾屜上控水一天左右將晾好的豆高腐塊擺放在能密封的容器或蒸籠的簾屜上，相互間留點空隙，上面可用保鮮膜覆蓋，邊緣處理嚴實......

食材綠豆芽300g鹽適量雞精適量麻油適量醋適量食用油適量準備好綠豆芽，鹽，雞精，醋，食用油，麻油，將綠豆芽過水洗淨鍋內放適量水燒開，將洗好的綠豆芽放入鍋內焯水斷生後立即撈出，過一遍涼水口感更脆根據個人的口味，放入適量的鹽、......

食材速凍水餃一盤各類魚丸七八個杏鮑菇一個紫菜一袋蝦米一小碟鹽適量鍋裏放入適量的水，同時把切好的蘑菇丁放進去，大火燒開。水開後，下速凍水餃，用勺子慢慢攪動，防止粘鍋。等到餃子煮到八成熟的時候，放入切好的魚丸、蝦丸等......

食材雞蛋5個低筋粉85g色拉油40g牛奶40g白糖（蛋白+蛋黃）60g+30g把雞蛋蛋清蛋黃分開兩個容器，容器要無油無水。1麪粉提前稱好，過篩麪粉提前稱好，過篩。加入蛋白中的60g白糖提前稱好。攪打蛋白，攪打至泡泡狀時加入20g白糖。繼......

這樣儲存的紅薯新鮮又美味1井窖貯藏選擇地勢高、土質堅實、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直徑1米左右，井筒深5～6米。貯藏室的大小可根據貯藏量多少而定。貯藏室內要墊10～15釐米厚的幹沙，其上放置紅薯。紅薯只能裝七成......

食材五花肉若干胡蘿蔔若干萵苣若干大蔥若干青椒若干生薑若干食用油若干鹽若干郫縣豆瓣若干老抽若干生抽若干雞精若干五花肉冷水下鍋，煮熟切片胡蘿蔔，萵苣切片大蔥切段，青椒切片，生薑切絲熱鍋加入食用油，油熱後倒入切好的五......