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美味營養暖身雞湯的做法

來源:養生百科館    閱讀: 2.23W 次
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食材

土雞 半隻清水 750克紅棗 5顆黃芪 10克枸杞 10幾粒

冬天喝湯暖暖的感覺真的很好,紅棗枸杞這些女生吃了都是有好處的,燉湯的時候加上營養又美味,做法如下:

美味營養暖身雞湯的做法

1、將雞肉入鍋,加入大半鍋清水,加入蔥段生薑;

2、加入適量黃酒,(一般我加15ML);

3、大火燒開,撇去浮沫,然後改小火燉;

4、小火燉1小時後加入紅棗和黃芪;

5、小火繼續燉1小時,加入枸杞,燉5分鐘,加鹽調味出鍋即可。

注意事項

湯上的浮油飽和脂肪酸,建議撇去;

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