食材粉條適量排骨湯適量花生米適量鹽適量醋2勺辣椒油適量香油適量蔥適量香菜少量味達美醬油適量先把粉條用涼水清洗後泡一下（用土豆粉是最好的）今天家裏只有普通的粉啦。鍋中倒入排骨湯與水燒開把油、鹽、醋、辣椒油、......

這樣吃西瓜美味又健康西瓜中的番茄紅素、β胡蘿蔔素、瓜氨酸能對抗皮膚老化、抑制膠原蛋白分解，對皮膚起到保溼、抵禦紫外線傷害的效果。冰鎮時間不要太長西瓜本身就是寒性的，冷藏會增加它的涼性。如果貪涼吃，會讓胃腸道......

食材西紅柿一個200g雞蛋一個50g食用油10g白糖5g食用鹽2g將西紅柿洗淨切快，將雞蛋在碗中打散備用;點火併在炒鍋中放食用油適量（根據蛋的多少），油熱後（用筷子取一滴蛋液放入熱油中，馬上起來，說明油溫可以了）倒入雞蛋液，用筷子翻......

蔬菜營養又美味的11種吃法1.清炒或素炒清炒或素炒是最簡單的烹調方法之一，適用於油菜、小白菜、菜心、油麥菜、空心菜、萵筍葉等多種綠葉蔬菜，如清炒菜心。先把這些綠葉蔬菜洗淨切段（儘量切長段），然後熱鍋下油，油熱後投入綠......

食材柴雞1只土豆2個西紅柿1個青椒2個幹辣椒若干油適量鹽適量花椒大料適量蔥薑蒜適量醬油適量香菜少許熱水適量柴雞洗淨剁塊焯水，蔥切段薑切片蒜拍碎，鍋裏放油燒熱放花椒大料再放蔥薑蒜爆香，放幹辣椒，放雞塊翻炒，放醬油翻炒......

母親節給媽媽做一頓溫馨養生粥你的媽媽也許天天爲你準備一日三餐，有想過母親節的這一天，爲她做點什麼嗎？給她放一天假，爲她做幾個小菜吧！母親節（Mother’sDay），是一個感謝母親的節日。這個節日最早出現在古希臘；而現代的母親節......

食材海帶一袋幹蘑菇一袋魚丸一袋紫菜一袋蝦米一袋幹蘑菇和海帶要提前浸泡好，然後蘑菇切成兩半。1把蘑菇直接放入水中，用大火燒開把蘑菇直接放入水中，用大火燒開。因爲蘑菇煮不熟的化，會有一定的毒素。2水開，加入切好的海帶......

食材新鮮小土豆500克青蒜苗3根鹽適量花生油2湯匙將土豆洗淨剖開（如果特別小則不剖），入鍋里加適量鹽煮熟。1撈出土豆，趁熱撕掉皮撈出土豆，趁熱撕掉皮。煮土豆時，將青蒜苗洗淨、切段，生薑、大蒜切末，郫縣豆瓣剁細。鍋內放油，中小......

苦苦菜的營養價值苦苦菜，苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營養豐富，含有人體所需要的多種維生素、礦物質、膽鹼、糖類、核黃素和甘露醇等，具有清熱、涼血和解毒的功能。《本草綱目》：（苦苦菜）久服，安心益氣，輕身、耐老。醫學......

食材雞翅、雞腿10個鹽5勺生粉150克脆炸粉100克孜然粉20克首先，將買好的雞翅洗淨，控出多餘的水分。1之後，用刀在雞翅正反兩面各劃一刀之後，用刀在雞翅正反兩面各劃一刀。將弄好的雞翅和雞腿放入盆子裏，撒上食鹽，兩面都要沾到......

食材土豆1個豆角1斤已經蒸熟的麪條半斤裏脊肉半斤大料1個蔥薑蒜適量桂皮5平方釐米食用油適量醬油5滴食鹽10克小蘇打10克將豆角摘乾淨的同時，從中間掰成兩截。洗乾淨後，放入自調的小蘇打水中浸泡15分鐘，除去農藥。浸泡後......

食材鴨子半隻黑魔芋2000g芹菜100g鹽15g豆瓣醬30g雞精4g花椒15粒油100g幹辣椒6個老薑30g大蒜9瓣八角3粒三奈3粒備好原材料：鴨子，黑魔芋，芹菜，老薑，大蒜，八角，三奈，幹辣椒，花椒。1鴨子洗淨，斬塊鴨子洗淨，斬塊。黑魔芋洗淨，切條狀。......

食材麪粉500g雞蛋2個圓白菜1個食用鹽適量生抽適量豆瓣醬適量水適量在盆中倒入麪粉，一邊加水一般用筷子攪拌，把面揉的均勻，不粘手即可1首先把雞蛋下鍋炒熟，備用首先把雞蛋下鍋炒熟，備用。把圓白菜洗淨踩碎，加入雞蛋豆瓣醬食......

食材五花肉適量木耳少許蒜苗適量蔥少許生薑少許蒜少許1五花肉一塊，入溫水煮熟撈出五花肉一塊，入溫水煮熟撈出。切勿煮時間過長，肉會不嫩的。2待煮熟的肉放涼，切片待煮熟的肉放涼，切片。3蒜苗切段蒜苗切段。回鍋肉重點是蒜......

煮麪條不粘鍋的小妙招煮麪條時，待水開後先加少許鹽（每500克水加鹽15克），再下面條，即便煮的時間長些也不會粘糊。煮掛麪時不要用大火。因爲掛麪本身很乾，如果用大火煮，水太熱，麪條表面易形成粘膜，煮成爛糊面。煮掛麪時不應當等......

食材牛肉粒400克洋蔥小半隻老抽1勺生抽半勺鹽1克黑胡椒半勺百草香料（多種混合的）1勺澱粉2勺準備牛肉粒400克，用清水浸泡一下，洗淨血水，瀝乾水分牛肉粒改刀切成1.5-2公分左右的正方形（買來的牛肉粒太大了），將洋蔥切成條狀或圈......

食材麪粉500克鹽2克雞蛋4只1.麪粉和鹽拌勻放廚師機的不鏽鋼盆中。2.雞蛋打在量杯裏，如果未達到500ML的線上，加水補上。3.在麪粉里加入雞蛋，廚師機K形攪拌器1檔攪1到2分鐘。14.麪粉呈鬆散狀4.麪粉呈鬆散狀。5.在廚師機的......

食材雞蛋2個牛奶400g細砂糖30g備好原材料：牛奶400g，細砂糖30g，雞蛋2個。牛奶倒入盆裏，調入細砂糖，攪拌均勻。1將雞蛋倒入牛奶液裏，攪拌均勻將雞蛋倒入牛奶液裏，攪拌均勻。2攪拌好的牛奶雞蛋液，過細篩攪拌好的牛奶雞蛋液，過細篩......

健康吃“糉”有竅門味道雖美多食不益糉子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纖維質，含過多的脂肪、鹽、糖。例如一個普通的鹹肉糉子，含米量約一至一碗半的飯，熱量約爲400~500卡路里。因此，專家建議，吃糉子，女性一天......

食材螺螄適量蒜適量香葉適量姜適量甜紅椒適量香菜適量幹辣椒粉適量生抽適量白糖一小匙啤酒半碗鹽適量雞精適量把蒜切粒，姜切絲，準備香葉若干片，甜紅椒。1把香菜洗乾淨後，切成小段備用把香菜洗乾淨後，切成小段備用。螺螄洗......