桃膠是很多朋友都知道，在桃樹生長的時候，出現桃膠也是比較正常的現象。據說，桃膠的功效是非常的好的，但是，很多人都不知道，不瞭解桃膠的功效，桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度，用清水浸泡十多個小時候後泡發變軟。它有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。相信大家都有所耳聞，那桃膠怎麼吃纔好呢，今天小編給大家講講桃膠是什麼、桃膠的作用有哪些以及桃膠怎麼吃。
桃膠是什麼
桃膠,爲薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂,又名桃油,桃脂,桃花淚,桃樹膠,桃凝。是桃樹自然分泌,或在外力作用下產生傷口,而分泌桃膠有利於傷口自愈。比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發,產生固體。乾的桃膠呈結晶石狀很硬,看着有點像琥珀。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度,用清水浸泡十多個小時候後泡發變軟。它有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。樹膠的主要組成爲半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化學物,脂肪,蛋白質和植物膠原蛋白。
桃膠,別名桃花淚,又名桃油,桃脂,桃樹膠,桃凝,採自桃樹,是從桃樹上分泌出的膠狀物。乾的桃膠呈結晶石狀很硬,看着有點像琥珀。
桃膠其實就是桃樹上分泌的樹脂，那桃膠對人體究竟有什麼好處呢?我們一起接着看一下。
桃膠的作用
1、治療胃痛
《綱目》記載,桃膠具有和血益氣,止痛的功效。治療胃痛、胃炎可取比黃豆粒大一點的桃膠清水洗淨,咀嚼碎碎的,溫開水送服,早晚各一次,堅持服用三十天,胃炎不再犯,吃任何涼東西胃不會再難受。此方法僅爲養胃保健之用,治療胃病建議在中醫指導下服用。
2、降脂養顏
據傳,桃膠也曾是當年慈禧太后欽點御用的養顏補品,桃膠與皁角米、銀耳搭配烹煮成湯長期食用具有降脂,養顏嫩膚的功效。
桃膠中的微量元素可以增強人體的免疫力以及幫助抗衰老、降血脂和降血糖等。桃膠的好處還有下面這些。
3、治療糖尿病
有實驗認爲食桃膠能延緩腸道對糖的吸收,在改善餐後糖耐量的同時,不但不增加胰島素水平,而且可減少糖尿病患者胰島素或口服降糖藥的劑量。桃膠在降血糖的同時,還能降低低密度脂蛋白膽固醇、甘油三酯和總膽固醇。
4、改善腸道菌羣環境
影響腸道功能和機體健康的菌羣分爲益生菌和有害菌,益生菌包括雙歧桿菌和乳桿菌,促進益生菌的增長一定程度上可以抑制有害菌的生長,調節腸道菌羣平衡而促進健康,減少腸道疾病。
桃膠的好處有很多，但是桃膠怎麼吃纔好呢?小編整理了幾種桃膠的吃法，一起學習一下吧。
桃膠怎麼吃
桃膠皁角米羹
材料：皁角米、桃膠、玫瑰醬各一勺，紅棗6顆。
做法
1.桃膠和皁角米分別清洗後用清水浸泡，我浸泡了8個小時，8小時後把桃膠、皁角米簡單沖洗後放進砂鍋裏，加上6顆紅棗。
2.砂鍋加足夠的水，大火燒開，轉中小火2個小時就煮好了，期間要時不時的攪拌一下，別糊鍋了。
3.碗里加1勺玫瑰醬，趁熱把煮好的桃膠、皁角米倒進去攪拌均勻即可。
桃膠銀耳糖水羮
材料：桃膠15克，雪梨1個(300克)，冰糖30克，銀耳5克，
做法
1.桃膠5克，清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡6-8小時至軟漲。
2.再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除，用清水反覆清洗後，掰成均勻的小塊。
3.銀耳用清水泡20分鐘變軟後，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
4.將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開後改小火繼續煮30分鐘，此時湯汁開始變得有些粘稠。
5.放入梨丁煮5分鐘，再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鐘，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可。
結語：桃膠的養生功效是非常的好的，只是這些都不被大家所熟知，今天，小編介紹一下桃膠的功效，就是希望大家能好好的利於起來。畢竟，這個也是非常的常見，果園裏也是非常的多了。治療胃痛、胃炎的效果也是特別的明顯的，取比黃豆粒大一點的桃膠清水洗淨，咀嚼碎碎的，溫開水送服，早晚各一次，堅持服用三十天，胃炎不再犯，吃任何涼東西胃不會再難受。若是大家感興趣的話，可以試試小編文中提到的方法。
