補氣血吃大棗想必大家都知道吧，可是你知道大棗和哪些食材搭配起來會有奇效呢？今天給大家介紹一款湯吧。大家對茵陳大棗湯熟悉嗎?你知道茵陳大棗湯有哪些功效嗎?茵陳大棗湯怎麼做嗎?茵陳大棗湯有哪些副作用?如果大家感興趣的話，就和小編一起去看那一看吧。
茵陳大棗湯的基本簡介
茵陳大棗湯主要使用的就是紅棗，並且我們吃的時候，紅棗對於人們的身體可以起到了益氣補血的作用，且還是可以很好的去健脾和胃，且具備了祛風的作用。所以我們在平時的生活上，一定要知道茵陳大棗湯的作法和主要的作用，才能合理的利用茵陳大棗湯來補養自己的身體。
茵陳大棗湯的做法
材料：茵陳45克，紅棗5顆，少量冰糖，薏米100克。
步驟：
1、將茵陳洗淨，入沙鍋內加水200毫升，煮沸後改爲文火煎至100毫升，去掉渣取其汁備用。
2、再加入紅棗、薏米加水至6000毫升。
3、煮沸後改爲文火，慢慢熬至湯稠後，加冰糖拌勻即可食用。
茵陳大棗湯的功效：
1、利膽
茵陳煎劑、茵陳蒿湯、茵陳梔子煎劑及其醇提取物均有促進大白鼠膽汁分泌的作用，但不夠明顯，茵陳煎劑對正常人的膽囊收縮只表現出輕度縮小，容積改變不顯著。茵陳的水浸液及精製濃縮浸液對急性膽囊插管和慢性膽囊瘻管犬有明顯利膽作用，推測其有效成分可能是水和醇溶性物質，而揮發袖的作用較弱。
2、美容
民間有“一日食三棗，百歲不顯老”之說。取50克紅棗，100克粳米，一起熬成粥，早晚時溫熱服用，對美容皮膚大有益處。因爲紅棗中大量的維生素B可促進皮下血液循環，使皮膚和毛髮顯得光潤，面部皺紋平整，皮膚更加健美。
3、減少老人斑
大棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質。大棗的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內慢性沉澱，可有效地減少色素老年斑的產生。
4、保肝護肝
大棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑。它可以促進肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例，有降低血清谷丙轉氨酶水平、預防輸血反應等作用。用50克紅棗、90克大米，熬成稠粥食之，對肝炎患者養脾護肝有很大的好處。用紅棗、花生、冰糖各30至50克，先煮花生，再加紅棗與冰糖煮湯，每晚臨睡前服用，三十天爲一療程，對急慢性肝炎和肝硬化有一定療效。
5、防止脫髮
紅棗有健脾養胃之功能。“脾好則皮堅”，能使皮膚容光煥發，毛髮就有了安身之處，所以常食營養豐富的大棗可以防止發脫落，而且可長出烏黑髮亮的頭髮。
6、健胃補腦
中醫常用紅棗養胃健脾。比如在處方中遇有藥力較猛或有刺激性藥物時，常用紅棗配用，以保護脾胃，大棗中含有脂肪、糖類、蛋白質、、有機酸，對大腦有補益作用。用紅棗與麪粉製成棗糕，能養胃補腦。
7、補養氣血
紅棗有“補中益氣，養血安神”之功效。紅棗中的高維生素含量，對人體毛細血管有健全的作用。用紅棗20枚，雞蛋1個，30克紅糖，用水燉服，每日一次，適合用於產後調養，有益氣補血之功效。
茵陳大棗湯的副作用
1、茵陳有時候被有乙肝或者其他肝臟疾病的患者當做治療用藥,但茵陳是否能單獨用於乙肝治療還有待考證,目前比較普及的乙肝治療藥物當中並沒有茵陳,而且有些乙肝患者由於相信了某些江湖郎中的片面之詞,將茵陳當做乙肝治療中的偏方祕方來使用,大劑量的使用茵陳,副作用就很明顯,不少患者都出現了病情加重,肝臟功能超負荷的現象,也就是肝功能檢查結果超標。
2、大劑量應用可造成房室傳導阻滯及室內傳導阻滯。
3、用量過大可引起頭昏、噁心、上腹飽脹、灼熱感、腹瀉、急性黃疸性肝炎、急性膽道感染,嚴重時出現心律不齊甚至死亡。
茵陳大棗湯的禁忌
1、需強調的是,無論是藥用還是食用茵陳,都要抓住其採收的最佳時機,不要等到到茵陳“當柴燒”時再用。尤其是在做茵陳粥時,應以稀薄爲宜,脾胃虛寒者不宜選用。
2、茵陳和紅花不可同服。
我給大家介紹的這款湯營養又好操作的，因爲它裏面的紅棗是補氣血的，再加上一些其他有功效的食材這樣的營養就是雙重的了，經過上述的講解，小編相信大家對茵陳大棗湯有了一定的瞭解，現在大家都知道茵陳大棗湯的做法、功效和副作用等，如果您需要飲用茵陳大棗湯，可以按照上述的方法進行製作。
