受訪專家：湖南中醫藥大學第一附屬醫院內科副主任醫師張穩
中醫說:“百病皆由痰作祟”。在中醫裏,痰是邪物,對我們人體百害而無一利。它是人體水液代謝障礙所形成的病理產物,其性質黏稠,與肺、脾、腎密切相關,可分爲有形之痰和無形之痰,有形之痰即日常可見、有形的痰液、痰核;無形之痰即看不見、摸不着的病理物質,如引起癡呆、癲狂的東西。
“痰”性黏稠,“火”屬熱,可動可聚,因此,痰火可以流動或停滯在身體的任何地方,內到五臟六腑,外到四肢皮膚。痰火停留在不同部位,便會形成不同的症狀,比如停留在面部,皮膚就會暗沉發黃、有粉刺、痤瘡等;停留在五臟六腑及相關經絡時,可見口乾口苦、易躁易怒、憂鬱多思、記憶力減退、失眠多夢、食慾減退、反酸、噯氣等一系列症狀。而飲食不節、偏嗜黏膩辛辣、作息不規律、生活壓力大等是痰火的誘因。
過於黏膩的食物會阻礙脾胃對食物的吸收和運輸能力,進而生出“痰”來在人體作祟,“痰”瘀積久了便生爲“痰火”,對本身就是痰火體質的人來說便是雪上加霜。因此,有上述症狀的人更要少吃黏膩的食物,如肥肉、動物油、湯圓、糯米餈、糉子、餈粑、啤酒、白酒等。
即使是健康人,日常吃這些黏膩食物時,也建議與一些可促進消化及排泄的食物同食,萬一出現不適感,如腹部脹痛、噁心欲嘔、反酸噯氣等,可按揉中脘穴、按壓足三裏、大陵穴或適當掐按四縫穴。若症狀嚴重,應及時就醫。
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