小龍蝦是螯蝦科原螯蝦屬動物，原產於墨西哥北部和美國南部。其通體呈暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋，螯狹長。那麼小龍蝦有寄生蟲嗎？吃小龍蝦注意什麼？讓我們一起來看看吧。
小龍蝦有寄生蟲。
養殖小龍蝦沒有，但不排除特殊情況。小龍蝦的寄生蟲常見於肺吸蟲，如果吃了有肺吸蟲的小龍蝦，會嚴重危害身體健康。建議烹飪小龍蝦時，溫度一定要達到100攝氏度以上，而且至少持續5分鐘。小龍蝦是螯蝦科原螯蝦屬動物，原產於墨西哥北部和美國南部。野生小龍蝦有，養殖小龍蝦沒有，但不排除特殊情況。小龍蝦的寄生蟲常見於肺吸蟲，如果吃了有肺吸蟲的小龍蝦，會嚴重危害身體健康。建議烹飪小龍蝦時，溫度一定要達到100攝氏度以上，而且至少持續5分鐘。
吃小龍蝦的注意事項
1、買小龍蝦時要選擇新鮮的小龍蝦，選擇身體顏色淡的，乾淨的。
2、吃小龍蝦時不要吃小龍蝦的蝦黃，不要吃小龍蝦的頭儘量吃蝦尾，因爲髒東西大多集中在頭部。
3、吃小龍蝦不能冰喝啤酒，其他冰的東西也不能喝。
4、吃完小龍蝦不能馬上吃木瓜、葡萄、柿子、山楂等，也不能吃烹飪了的雞蛋，過段時間再吃。
