預熱烤箱至170°C
篩麪粉和泡打粉放進碗裏
在另一個碗中,加入熱水、黃油、糖和鹽,直到黃油融化,糖 和鹽溶解
在另一個單獨的碗裏,把雞蛋與牛奶混合好
熱水混合物添加到麪粉混合物中,然後攪拌均勻
加入雞蛋和牛奶混合物，攪拌成一個非常粘稠的麪糰。如果麪糰太乾添加一些水,如果太溼添加一些無筋麪粉。
烤盤上放一層烘焙紙，麪糰揉成半球形放在烘焙紙上。
1170°C烘烤20分鐘，減少到150°C烤10分鐘
170°C烘烤20分鐘，減少到150°C烤10分鐘。
烤箱中拿出來並冷卻，完成
