麻薯的做法很簡單，吃起來也是Q彈美味，很多人會買材料自己在家裏做麻薯吃，那麼麻薯怎麼做纔會Q呢?
想要把麻薯做的q彈就需要準備黃油，純牛奶，砂糖，玉米澱粉，水磨糯米粉，除了黃油，其他的所有材料全部都倒進一個盆子裏面放幾分鐘，刮刀攪拌均勻，把小顆粒壓勻再放上幾分鐘攪拌好上鍋蒸，用大火燒開以後再改成中火繼續蒸，這個過程大概是20分鐘，等到麪糊凝固就好了，麻薯蒸好以後取出來，趁熱的時候加黃油完全融化，把刮刀攪拌均勻，帶上一次性手套，趁熱的時候揉壓，讓麪糊充分的吸收黃油就可以了。
可以用木薯粉，糯米粉來製作，準備餅乾，巧克力，木薯粉，糯米粉，把巧克力弄碎，餅乾弄碎以後混合在一起備用，兩種粉混合一直揉到不粘手爲止，再包成自己喜歡的形狀，放到蒸鍋中蒸8分鐘左右，就可以拿出來吃了，加了木薯粉以後吃起來會更加有嚼勁，不會軟綿綿的。
麻薯一天最好不要吃超過三個。
每100克麻薯裏面有278大卡熱量，減肥期間的人一定不能吃太多麻薯，麻薯吃起來軟軟糯糯的，口感不錯，但是它比較甜，熱量也不低，所以在減肥期間的人一定不能吃太多麻薯，麻薯吃完以後，最好能夠適當的進行運動，這樣也可以讓熱量更有效的去除。
準備一些白砂糖，玉米澱粉，糯米粉，純牛奶，黃油。
先把除了黃油，其他所有的材料全部都倒到一個容器裏面，混合攪拌均勻，放到鍋裏面蒸20分鐘，蒸好以後放到溫度適合，就把黃油放進去融化，一直用手揉搓到黃油被完全吸收，再分成塊狀，粘上一些熟糯米粉或者淋上一些椰蓉，吃不完放到冰箱裏面密封冷藏保存就可以了。
準備一些糯米粉，抹茶粉，糖粉，木薯粉，色拉油，牛奶。
先把木薯粉，糯米粉以及抹茶粉放到一起，攪拌均勻以後過篩，然後再加入一些糖粉攪拌均勻，加入一些牛奶繼續攪拌，一直攪拌到沒有粉狀順滑的狀態，然後加入色拉油攪拌均勻，蓋上保鮮膜放到蒸鍋中，用大火蒸十分鐘左右，用一個筷子插進麻薯裏面能夠輕易穿透就可以取出來，然後開始製作爆漿，就是把一些糖粉，抹茶粉，糯米粉混合均勻，加一些清水攪拌，然後倒進鍋裏面用小火慢慢的熬煮，需要攪拌避免糊鍋，熬煮到濃稠狀就可以了，加入的糯米粉越多，濃稠程度也就會越高，所以自己把控好，把已經蒸熟的麻薯分成一個個的小團，然後搓成圓形，壓扁以後把餡料包進去，然後再搓圓裹上一層糯米粉就可以了。
