準備好各種材料備用，米飯最好可以是溫熱的，這樣吃着也舒服
將壽司板平鋪在桌子上，拿一張壽司紫菜平鋪到壽司板上去
用勺子將米飯放到壽司紫菜上，然後一點一點壓平，但是不要放太多，這樣包起來就不好看了
然後再米飯上撒適量的蠔油，用勺子或者專用的工具抹平
然後再取適量的沙拉醬在鋪好的米飯上面，用勺子抹均勻
將火腿腸切成條擺放到米飯上，然後用壽司板將壽司捲起來
最後將壽司切成大小均勻的塊就可以食用了
還可以加入肉鬆、黃瓜條、胡蘿蔔以及自己喜歡的其他食物
