西洋參是珍貴的補氣藥材，含氨基酸、維生素、蛋白質等營養物質，有提高記憶力、緩解疲勞的作用，那麼高中生可以吃西洋參嗎？
可適量服用
高中生年齡大多是15~18歲，生長髮育基本完全，適量服用西洋參不會導致身體不適。西洋參性涼、味甘，有補氣養陰、清熱生津的功效，如高中生有氣陰虧虛、肺虛久咳、虛熱煩倦、口燥咽乾等症狀，適量服用西洋參還能調理身體。
西洋參含氨基酸、揮發油、多糖、人蔘皁苷等成分，人蔘皁苷有抗氧化的作用，還能清除自由基，可以促進骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，有提高機體免疫力的作用。
西洋參可以增強中樞神經系統功能，有提高記憶力的作用，高中學學習壓力較大，學習任務也較重，記憶力可以影響學習效率，所以提高記憶力對於高中生來說，是十分重要的，除了保證充足的睡眠之外，可以服用西洋參來提高記憶力。
高中生學業繁重，每天面臨着高壓力的學習，如果身體一直是疲憊的狀態，那麼學習效率將會大打折扣，西洋參可以緩解疲勞，能有效改善高中生疲乏無力的狀態。
中醫認爲西洋參有固精安神的功效，現代研究表明西洋參有鎮靜作用，可以改善睡眠，緩解失眠、多夢等症狀，高中生因爲學習壓力較大，常有失眠的情況出現，服用西洋參可以有效改善睡眠。
雞腿4只、西洋參20克、枸杞子20克、紅棗6粒。
做法
1.先煮中藥湯。將西洋參、枸杞子、紅棗放入半鍋水中煮10分鐘，熬煮出中藥湯來。
2.雞腿洗淨放入另一鍋中，然後倒入中藥湯，中藥湯一定要沒過材料。
3.將雞湯鍋放入電飯鍋中，按下開關開始燉煮。
4.起鍋前放入少許鹽調味即可。
材料
西洋參8克，瘦肉150克，白米70克。
做法
1.西洋參切片洗淨，瘦肉切片洗淨待用；
2.把水加入瓦煲中煲滾後放入已洗淨的白米；
3.待二沸後把西洋參片、瘦肉片放進去，待滾後再用文火煲約一小時後即可。食前再調味。
西洋參雖有提高記憶力、緩解疲勞等作用，但西洋參是一味藥材，並不是每個人都能服用，高中生應在醫生指導下用藥，以免出現“藥不對症”的情況。
西洋參雖是滋補藥材，但其含有大量的有效成分，過量服用可能會導致身體不適，且西洋參性涼，長期過量服用可能會對脾胃造成傷害。
西洋參不能和濃茶一起喝，因爲濃茶裏面含有大量的鞣酸，鞣酸有吸附的作用，會影響西洋參的藥效。
白蘿蔔有行氣的作用，西洋參是補氣藥材，兩者藥效矛盾，不適合一起食用。
西洋參是珍貴的補氣藥材，含氨基酸、維生素、蛋白質等營養物質，有提高記憶力、緩解疲勞的作用，那麼高中生可以吃西洋參嗎？
西洋參雖有較好的滋補作用，但嬰幼兒身體發育尚未完全，服用西洋參可能會影響身體發育，還可能造成身體不適。
西洋參性涼，經期女性服用可能會導致痛經和經期延長，建議月經後2~3天再服用。
西洋參有補氣養陰、清熱生津的功效，中陽衰微，胃有寒溼者忌服。例如肢體困重、消化不良、噁心嘔吐、大便溏泄等。
