西洋參治療腎虛嗎 腎陽虛能吃西洋參嗎

西洋參是珍貴補氣藥材，含多種有效成分，如人蔘皁苷、揮發油、氨基酸、微量元素等，西洋參可以治療腎虛嗎？腎陽虛能吃西洋參嗎？

西洋參治療腎虛嗎

有一定作用

腎虛指腎臟精氣陰陽不足，最常見的是腎陰虛，腎陽虛。腎陽虛爲“寒”的症狀，如腰痠、四肢發冷、畏寒等，腎陰虛的症狀爲“熱”，常見腰痠、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等。

西洋參性寒，味苦、微甘，歸心、肺、腎經，有補肺降火、養胃生津的功效。西洋參補腎養陰、滋陰潤肺，含人蔘皁苷等有效成分，能提高免疫力和增強體力，一定程度上可以治療腎虛。

腎陽虛能吃西洋參嗎

能適量食用

古語云：“西洋參性涼而補，凡欲用人蔘而不受人蔘之溫者皆可用之”。故補而不燥是西洋參的特別之處。西洋參含多種營養物質，常食用能強壯中樞神經，有增強體力、緩解疲勞的作用，腎陽虛適量服用西洋參能緩解頭暈、乏力、失眠等症狀。

西洋參的功效與作用

增強免疫力

西洋參爲補氣保健首選藥材，含氨基酸、維生素、蛋白質等營養物質，可以爲機體補充多種營養物質，人蔘皁苷能抗氧化和清除自由基，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成，有增強免疫力的功效。

促進血液活力

西洋參含多種有效成分，長期服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚，可以抗動脈粥樣硬化，並促進紅血球生長，增加血色素。

調整血壓

西洋參對血壓有調整作用，使暫時性或持久性血壓下降，能起到輔助降血壓的作用，還能強化心肌及增強心臟的活動能力。

保護心血管

西洋參含多種人蔘皁苷，可以抗心律失常、抗心肌缺血，有保護心血管的功效，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞等疾病的恢復。

輔助治療糖尿病

西洋參可以調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，能降低血糖，對治療糖尿病有一定輔助作用。

西洋參補腎食療方推薦

西洋參芪杞雞

原料：

老母雞1只，西洋參10g，枸杞子10g，紅棗10枚，黃芪20g，蔥20g，姜5g，食鹽6g，味精3g，胡椒粉2g，黃酒25mL。

做法

1.將雞洗淨，放入沸水中汆煮3分鐘，撈出洗淨；

2.將枸杞、紅棗、黃芪洗淨，與蔥段、薑片一起放人紗布袋紮緊口；

3.砂鍋置火上加清水，煮沸後，放入雞、西洋參片、黃酒，紗布袋，燒沸後加蓋，文火慢燉。

西洋參靈芝裙邊湯

材料：

甲魚裙邊200克，瘦肉100克，西洋參25克，靈芝40克，蟲草花10克，山藥15克，黨蔘10克。

做法：

1.把甲魚裙邊粗皮刮洗乾淨，入滾水去腥味；

2.瘦肉、西洋參、靈芝、蟲草花、山藥和黨蔘分別洗淨，連同以上材料一齊放入燉盅內；

3.加入適量冷開水，蓋上燉盅蓋，放入鍋內，隔水燉3小時即可。