綠蘿蔔，含水量非常豐富，還有膳食纖維比較多，據說能夠起到稀釋血糖、降血糖的作用。那麼，血糖高可以吃綠蘿蔔嗎？
血糖高可以吃綠蘿蔔嗎
血糖高可以吃綠蘿，綠蘿含水量豐富，還可以潤腸通便，提高新陳代謝。是非常適合糖尿病患者的食品。如果糖尿病患者胃腸功能不好，經常出現腹脹、排氣增多的情況，建議儘量少吃綠蘿。糖尿病患者可以吃的蔬菜有苦瓜、黃瓜、冬瓜、生菜、白菜等。這些蔬菜含糖量低，糖尿病患者可以選擇。
綠葉蔬菜一般熱量較少，含糖量相對較低，所以這類蔬菜對糖尿病患者血糖的影響非常小。然而，在某些情況下，即使是綠色蔬菜也應該仔細烹調。不適合綠色蔬菜的烹飪方式也會導致高血糖患者的血糖出現明顯波動。比如像炒菜、炒菜、乾菜這類烹飪方法，就不適合糖尿病患者，因爲這些烹飪方法會給青菜多加油。油太多也會導致血糖明顯升高，而且油的熱量很高。
平時不能暴飲暴食，吃大魚大肉，飲食清淡。建議每餐吃7-8分就可以了。希望這篇回答能幫助到您。
