痛風，也被稱爲花椰菜、菜花、菜花、甘藍花、菜花和捲心菜，它們是十字花科的一年生植物。一種非常受歡迎的蔬菜，味道鮮美，營養豐富，藥用價值高。那麼，痛風可以吃花菜和西蘭花嗎？
痛風可以吃花菜和西蘭花嗎
痛風患者可以吃菜花和西蘭花。痛風是由高尿酸血癥引起的尿酸鹽晶體在關節周圍沉積而引起的一種晶體性關節炎。其病理生理基礎是高尿酸血癥，因此急性痛風患者應限制攝入中高嘌呤食物。菜花和西蘭花是嘌呤含量較低的食物，每100g菜花或西蘭花中嘌呤含量爲四分之一左右。
西蘭花還含有其餘有益成分，如異硫氰酸鹽和微量元素，具有抗氧化和保護心血管系統的作用。菜花和西蘭花的維生素C含量也比較高，維生素缺乏症患者可以食用。所以菜花、西蘭花是痛風患者的好蔬菜，可以適量食用。
痛風患者比較適合吃嘌呤含量低的食物，如青菜、白菜、生菜、芹菜、韭菜、西紅柿、茄子、黃瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、橄欖、辣椒、洋蔥、大蔥、木耳等。希望這篇回答能幫助到您！
