西蘭花是轉基因蔬菜嗎 西蘭花不熟可以吃嗎

西蘭花營養豐富，口感美味，那麼西蘭花是轉基因食品嗎？西蘭花是哪裏的特產？西蘭花是轉基因蔬菜嗎？西蘭花吃了好不好？

西蘭花轉基因食品嗎

西蘭花不是轉基因食物。

西蘭花又名綠菜花、青花菜、嫩莖花椰菜、意大利芥藍、莖椰菜，屬十字花科蕓薹屬甘藍變種。原產於地中海東部沿岸地區，近年我國有少量栽培，主要供西餐使用，營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素。

西蘭花不熟可以吃嗎

可以吃。

西蘭花沒有毒素，即使是沒有炒熟也是可以吃的！不過沒炒熟的西蘭花食用容易造成消化不良，所以建議儘量不要吃。

如何辨別轉基因蔬菜

1、個頭。沒有傳統蔬菜參差不齊的外形，普通個頭均勻，行大體長，色澤光豔，質地鮮嫩的基本上都是轉基因食品。

2、味道。沒有傳統蔬菜的原始地道的味道，無論是烹調前或是烹調後的氣味還是滋味與傳統蔬菜有明顯區別。

3、季節。非當地時令蔬菜轉基因偏多。儘量吃當季的東西。

4、色彩。與傳統色彩不一樣的，比如彩色棉花、黑米花生、紫色番薯。一定是轉基因的。而且長期食用會對身體有一定的危害。

5、蟲害。凡是蟲害喜歡光顧的蔬菜就是沒有轉基因的，凡是害蟲害怕，也就是沒有害蟲，或很少害蟲蔬菜，是準基因。有蟲害的蔬菜吃起來會更放心，但要處理乾淨。

6、大小。一般蔬菜的大小差不多都是常態，沒有較大的。個頭比常態下大很多的基本是就是轉基因的。