早餐是一天中最重要的一餐，因爲每天晚上身體都要消耗能量，這時人體不得不動用它的儲備能量。因此，早上起牀後，自然需要含有豐富的碳水化合物的早餐來補充能量。那麼，早餐吃什麼好又能減肥呢？
早餐吃什麼好又能減肥
早餐可以選擇吃一些高蛋白食物，如豆漿、雞蛋和牛奶等食物中都含有大量的優質蛋白。蛋白質在能量補充中所佔比重較大，合成機體內各類生化代謝反應的酶，調節機體的代謝活動，以達到減脂的目的。減肥的時候早餐最好吃穀類食品，比如黑米麪包、八寶粥、窩窩頭、菜包等，水果和低脂奶製品也是很好的。這些食物熱量不高，但是又可以給身體提供足夠的營養物質。
減肥期間早餐不要吃一些油膩的食物。不要吃冷的東西，對腸胃不好，更不利於消化和吸收。不要空腹喝牛奶，這樣對腸胃的影響會很大。需要注意飲食控制的量不要過於嚴格，因爲有些人爲了達到較好的減肥效果，會過於嚴格地控制飲食攝入量，使機體明顯處於飢餓的狀態，此時會因爲能量和營養素的攝入不足，機體容易出現抵抗力低下、四肢無力的情況，進而也容易發生神經性厭食症。
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