乳酸桿菌，是可使葡萄糖等糖類分解爲乳酸的各種細菌的總稱。乳酸菌是一種無芽孢的桿菌，屬革蘭氏陽性菌。單個、成雙或短鏈排列，厭氧性呼吸。乳酸桿菌有較強的代謝碳水化合物產酸能力，可以合成葡聚糖和雜多糖。那麼，乳酸桿菌的功效與作用有哪些呢？接下來就爲大家解答這個問題。
乳酸桿菌的功效與作用
1、治療便祕
乳酸桿菌可以起到調理腸道菌羣的作用，調節大、小腸的蠕動，促進腸道的正常運作，對於治療便祕或者是腹瀉有一定的功效。此外，乳酸桿菌在維護人機體健康方面具有重要的作用，在營養生理方面，乳酸桿菌可提高蛋白質、乳糖和鈣等營養物質的消化吸收，可產生多種維生素爲機體消化吸收所利用。
2、預防癌症
乳酸桿菌在人體消化系統內變多時，在微生物的作用下會有抗拮反應，可以使致癌的有害細菌數量急劇下降，從而減少人體患上癌症的機率。此外，乳酸桿菌可抑制腸道內腐敗菌、致病菌的繁殖，降低血氨和血中膽固醇的含量，並具有維持腸道內菌羣平衡的作用。
3、提高免疫力
乳酸桿菌還可以促進免疫調節，增強人體對腸道感染的抵抗力，提高身體免疫力，減少相關疾病的發生。此外，乳酸桿菌還能明顯促進細胞分裂、促進抗體產生、活化巨噬細胞、誘導產生干擾素等，可提高機體的抗病能力。
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