產婦生下寶寶後身體非常的虛弱，在飲食上還需要特別的注意，有很多的食物不能吃，那麼產婦能吃杏仁嗎？下面一起來看看吧。
產婦是可以食用杏仁的。
產婦生產常會流失大量的營養元素，杏仁含有豐富的營養物質如優質蛋白，膳食纖維，維生素，無機鹽等等，產婦吃杏仁，可以補充營養元素，有利於產後的恢復。
杏仁富含銅鎂等無機鹽，可以調節心臟，神經活動，還可增強肌肉耐力，提高身體免疫系統的功能增強，促進皮膚髮育。
杏仁富含蛋白質，蛋白質是維護免疫系統的重要物質，可促進免疫系統完善功能，因而杏仁還可助人體提高免疫力。
杏仁富含維生素E，維生素E可減免皮膚色素沉澱，促進皮膚循環，保持光澤紅潤，因而杏仁可助皮膚保持年輕，抗衰老。
杏仁富含膳食纖維和維生素B，這兩者都可促進腸胃蠕動，滋潤腸道，促進排便，因而杏仁可幫助腸胃排糞，達到排毒作用。
杏仁富含維生素B1，維生素B1對抗癌，抗慢性病都有很大作用，可以延緩，抑制癌細胞生長，遏制其擴散速度。因而杏仁還有助於防癌抗癌。
原料：500克瘦肉，18克甜杏仁，適量的蔥，姜，白糖，料酒，醬油等。
做法：
1、 將瘦肉洗淨後切成薄片，將蔥切段，姜切成末，把杏仁磨成粉。
2、 在瘦肉中加入適量的鹽、白糖、料酒，醬油，醃製半個小時。
3、 醃製好後，在肉上均勻地灑上杏仁粉。
4、 然後將灑好杏仁粉的肉均勻鋪在鍋中，用大火蒸40分鐘。
5、 出鍋，均勻灑上蔥花。
功效：用杏仁粉代替粉蒸肉中的蒸肉粉，有清肺化痰、利咽、潤腸通便的功效，產婦產後身體虛弱容易胃口不佳，吃杏仁粉蒸肉有利於促進產婦的腸胃消化，可以增進食慾。
