我們都知道，松花蛋是很常見的一種蛋類食品，它的味道好，很多人都會喜歡吃松花蛋。那麼松花蛋吃多了會中毒嗎？下面一起來看看吧。
吃多了會中毒嗎。
傳統工藝是採用生石灰製作松花蛋，由於生石灰中含有較多的鉛等重金屬，在製作的過程中會慢慢地滲入松花蛋內部，所以這樣做出的松花蛋吃多了就容易造成鉛中毒。
現代改良工藝製作松花蛋，是改用銅、鋅等金屬元素代替鉛，這樣做出的松花蛋雖然達到了“無鉛”的標準，但是卻含有銅等其它的有害金屬元素，同樣也不可多吃。
取大蒜瓣25-30克，剝去薄片，然後搗爛，再放置於杯中，衝入沸水，蓋上杯蓋悶泡片刻，去渣取汁待用。
取生薑30-50克，米醋100-150毫升，將生薑洗淨後搗至極爛，與米醋一同放入鍋中煮沸，去渣取汁，放溫後頻頻飲服，若病情需要者半小時後再服一劑。
取一瓶藿香正氣水，約10毫升，衝入適量溫開水，一次服下，如病情需要，可在半小時後再服用一瓶。
取藿香12克，蘇葉15克，厚朴15克，陳皮10克，茯苓15克，半夏10克，枳殼12克。
將所有藥材放入砂鍋中，加清水1000毫升，煮取400毫升濃汁，濾去渣滓，放溫後頻服，每日1劑，連服3-5天。本方主要用於噁心嘔吐，腹痛腹瀉的中毒患者。
1、食用松花蛋若能配合吃些大蒜或生薑，能有效減少中毒的發生。
2、已經腐爛變質的松花蛋最容易發生中毒，因此對有異味的松花蛋應棄之不食，以防發生中毒。
