海棠果常常有人將它和蘋果列爲一起,其實它們不是同一種水果哦,那麼海棠果能直接吃嗎?吃海棠果有什麼好處?
可以。
海棠果味道酸甜可口,香氣宜人,營養價值也很豐富,它是一種水果,是可以直接食用的,但是一定要洗乾淨再吃,味道甘甜爽口。
海棠果和蘋果的吃飯一樣,生吃,洗乾淨就可以直接食用了,味道甘甜爽口。
將海棠果的皮去掉,加上沙拉醬和煉奶,均勻攪拌成沙拉,別有一番酸酸甜甜的味道。
將海棠果洗乾淨,把果頭的殘苞去掉,用砂鍋煮,加鹽少許,煮得海棠開了花兒,冷卻後,就是極高品味的罐頭。
海棠果也可以切開晾成含水分30%的海棠幹,儲藏期可長達3年,海棠幹加蔗糖沖水飲用,口味酸甜,含有濃郁的鮮海棠香氣,且清涼瀉火,健脾開胃,具有很好的食療保健作用。
吃海棠果有助於刺激抗體和白血球的產生,增強抗病能力。
海棠果中單寧酸有助於防止牙周病,吃海棠果還有固牙潔齒的作用。
海棠果中果膠多於其他水果,有助於平衡腸道菌羣,防治腹瀉。
海棠果醋具有解蜂毒作用,可緩解蜂蟄後的瘙癢和疼痛。對水母毒也有作用。
痙攣可能由缺少鈣、鎂、鉀及維生素B、C等引起,這些都可以由海棠果搞定。
海棠果中的植物雌激素有助於平衡雌激素水平,防止雌激素紊亂導致的經血過多或痛經。
過量飲食或吃了太多的油膩或甜食,都容易打嗝。海棠果醋有助於胃酸恢復正常水平,緩解打嗝。
多項研究發現,海棠果醋可降低血壓。最新研究發現,女性每天吃75克海棠果乾,可使壞膽固醇水平降低25%,同時增加好膽固醇。
研究發現,成年人每週至少吃兩個海棠果,哮喘危險可降低1/3。另一項研究發現,母親孕期吃海棠果,孩子5歲前哮喘危險顯著降低。
研究發現,只有海棠果中才有的複合物根皮甙可減少和炎症相關的骨質流失。另外,海棠果中的植物激素和微量元素硼有助於恢復雌激素水平,降低骨質疏鬆症風險。
選用充分成熟、顏色鮮紅、糖度達到該品種最高含量的海棠果爲佳。
色澤:桃紅色,色澤鮮豔,清亮透明
香氣:具有海棠果獨特的果香和清雅的酒香
口味:純正柔和,綿軟爽口,無其他刺激性異味。