孕婦在懷孕期間的飲食是需要特別注意的，飲食不當會容易對肚子裏的寶寶造成很大的傷害，草菇是很有營養的一種食物，那麼草菇孕婦可以吃嗎？下面一起來看看吧。
孕婦能吃草菇。
草菇具有益肝，和胃，補腎，養顏護膚，通血的功效。孕婦食用對自身和胎兒的健康都是十分有益的。
草菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，促進人體新陳代謝，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力。孕婦食用還能提高機體免疫力，增強抗病能力。
中醫認爲草菇性寒味甘，具有消食祛熱，補脾益氣的功效。研究表面它還具有解毒作用，如鉛、砷、苯進入人體時，可與其結合，形成抗壞血元，隨小便排出。孕婦容易上火，食用能清肝解毒，降火祛熱。
草菇提取液用動物實驗，發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用。孕婦出現咳嗽有痰的時候可以多吃點。
草菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便祕、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。
草菇含有酪氨酸酶，對降低血壓有明顯效果。孕婦食用能有效預防妊高症。
用料：草菇250克，竹笙25克，乾貝少許，豬骨湯適量。
做法：
1.竹笙用清水泡發，洗淨剪成小段。乾貝洗淨加入清水泡一下。
2.將草菇洗淨後對半切開。
3.鍋里加入骨湯和乾貝煮10分鐘後，加入竹笙和草菇煮開。
小貼士：
1.草菇蛋白質中，人體八種必需氨基酸整齊、含量高，佔氨基酸總量的38.2%。
2.每100g鮮菇含207.7mg維生素C，2.6g糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪。草菇蛋白質含18種氨基酸，其中必需氨基酸佔40.47-44.47%。此外，還含有磷、鉀、鈣等多種礦質元素。
用料：草菇300克，山藥300克，木耳100克，食鹽適量，蔥適量，植物油適量，雞湯400克，生粉適量。
做法：
1.草菇清洗乾淨後對半切。
2.黑木耳提前浸泡好。
3.山藥在火上烤一下後沖洗乾淨再去皮手就不會癢，把山藥切片備用
4.鍋中加入適量的食用油；加入上面所有的食材翻炒一下，加入一大勺雞湯，煮開，加入鹽調味即可。
小貼士：
1.孕婦可以適當食用黑木耳，有助於貧血，但是一定要注意控制食用的量，不能多食。
2.山藥可以幫助孕媽健脾養胃、有助於消化，同時山藥容易讓人產生飽腹感，不會過量食用導致肥胖。
3.草菇的維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，提高機體免疫力，增強抗病能力。
