肝臟不好，想通過飲食來調理，那麼常見的養肝護肝的食譜有哪些呢？今日推薦三種調理食譜，大家趕緊收藏起來吧！
材料：主料：粳米100克，豬肝100克，輔料：黃酒15克，綠豆5克，食鹽、味精各適量。
做法：將豬肝沖洗乾淨，切片，用黃酒略醃備用。綠豆淘洗乾淨，用清水浸泡1至2小時。陳粳米淘洗乾淨，放入鍋中，加清水6杯和浸泡過的綠豆，先用大火煮沸，再用小火熬煮。煮至粥將成時，再加豬肝煮熟即成。
功效：此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發，特別適合面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
材料：藥材生決明25克、炒決明25克、菊花15克、枸杞子15克，食材粳米100克，調味料：冰糖適量。
做法：生決明、炒決明和菊花放入鍋內，加2000毫升水煎煮，取汁去渣，備用。粳米掏洗乾淨，與枸杞子、藥汁同煮成粥時，加入冰糖調味即可。
功效：該粥清肝、明目、通便。對目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便祕等症效果明顯。
材料：枸杞子30克、大米60克。
做法：白米洗淨，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火煮到米粒軟爛。枸杞子洗淨，加入粥內同煮，並加糖調味，枸杞子一變軟即熄火盛出食用。
功效：特別適合經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝痠軟等症的病人。肝炎患者服用枸杞粥則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。
