紅棗豬腰湯是一道藥膳，味道鮮美，營養分服，並且具有很好的補氣養血、滋補肝腎功效。
主要食材：豬腰1個。
其他食材：紅棗15顆，花旗參10克，生薑1塊，食鹽少許
1.將豬腰洗淨，剝去脂膜，剖開，剔去筋，切成花狀，生薑去皮切片。
2.鍋內注入清水加一塊薑片，水燒開後倒入腰花焯2分鐘盛起，用清水洗淨。
3.往砂鍋內注入清水，放入腰花及剩餘的薑片。
4.紅棗及花旗參洗淨，放入砂鍋內。
5.蓋上鍋蓋，大夥燒開，小火煲2小時，最後加鹽調味。
補氣養血，滋補肝腎，可用於腎氣不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢涼、小便頻數、視物不清、陽痿、遺精。
