紅豆薏米是很常見的飲食搭配，也是大家所熟知的祛溼良方，但很多人也會在其中放入一些紅棗熬湯食用，不知道這三者搭配同吃對身體具有哪些功效益處呢？
赤小豆又稱紅豆，其味甘、酸，性微寒，食用具有利水去溼的作用，而薏米味甘、淡，性涼，具有淡滲甘補，利水消腫的作用，因此食用具有去溼的功效。
紅豆、薏米、紅棗中都含有豐富的礦物質，食用可以促進新陳代謝，會增加排尿量，而紅豆中含有的皁角甙和薏米中的薏苡仁油會刺激腸道，促進水分的排出，因此食用具有利尿消腫的功效。
紅豆、薏米、紅棗都入脾、胃經，在中醫的功效中都有健脾養胃的作用，並且燉爛的紅豆和薏米糊化程度高，易消化，食用可以減少脾、胃的損傷，因此食用具有健脾胃的功效。
薏米性涼，食用具有一定的寒涼之氣，並且紅豆中的皁角苷和薏米中的薏苡仁油都具有刺激腸道的作用，而紅棗中的含有一定的膳食纖維成分，可以促進腸道蠕動，因此食用具有潤腸通便的功效。
紅棗具有補血的作用，女性經常食用可以促進面色紅潤有光澤，而紅豆中含有的有效成分可以促進毛細血管擴張，促進面部血液循環，女性血氣旺盛就會面色紅潤有光澤；並且紅豆薏米有化溼排毒、潤膚養顏、利尿消腫等功效，因此三者搭配食用具有較好的美容養顏功效。
經期期間不建議喝。
紅豆薏米紅棗湯中的薏米性微寒，食用容易增加體內的寒氣，女性在月經期間需少吃這種性寒的食物，以免刺激脾胃和子宮，導致女性經血量增加甚至經期延長，干擾正常的月經週期。
紅豆薏米紅棗湯在女性月經前一週適當喝一些爲好，這樣不僅能夠促進月經儘快到來，也能緩解經前水鈉瀦留問題，減少水腫現象。
