開心果是一種非常受歡迎的堅果，易剝殼，味道香，滋味令人回味無窮。開心果的功效與作用有哪些呢？
開心果可以調節胰島素循環和控制血液循環，防止痤瘡發作。血糖變化往往產生多餘的油脂，導致粉刺、 痤瘡。開心果含有硒，維生素E，以減少皮膚炎症和疤痕。
富含強大的抗氧化劑如維生素C和E的開心果，可以保護肌膚免受紫外線輻射的傷害。開心果中所含硒元素促進谷胱甘肽生成，能抵禦自由基損傷，防止自由基惡化健康的皮膚細胞。
開心果是葉黃素、 維生素E等抗氧化劑的一個儲存倉庫，可以保護皮膚免受氧化自由基損傷。高濃度的維生素E有助於改善皮膚的彈性，它具有抗衰老作用並防止皺紋，讓你的肌膚煥發年輕光彩。維生素E具有保護細胞膜的作用，讓皮膚細胞健康、亮澤。
開心果所含精油可以緩解皮膚乾燥。精油能滋潤肌膚，調節皮脂，是皮膚的天然保護傘。
開心果是一種非常受歡迎的堅果，易剝殼，味道香，滋味令人回味無窮。開心果的功效與作用有哪些呢？
開心果是最好的精氨酸來源之一。精氨酸有助於提升人體內一氧化氮含量，而一氧化氮在降血壓、降血糖，防治動脈阻塞上起着重要作用。適量食用開心果非常有益於心臟健康。開心果中富含單一不飽和脂肪酸，有助於降低血壓。開心果中的植物甾醇可以降低人體對食物中的膽固醇的吸收，從而降低血液中壞膽固醇的水平。壞膽固醇會導致動脈栓塞，減少心臟血液供應。
攝入足夠的開心果有助於建立一個健康的免疫系統。它含有高濃度的維生素B6，這對於保持免疫系統的正常運行至關重要。開心果中高含量的抗氧化劑有助於防止各種有害微生物侵襲。
開心果也可以有助於改善視力。它含有類胡蘿蔔素，保護眼睛免受老年性疾病，如白內障和黃斑退化。開心果中的葉黃素和玉米黃素可以防止有害的紫外線輻射傷害眼睛。
開心果是富含抗氧化劑，可以幫助減少患皮膚癌、 前列腺癌和肺癌的可能性。它含有豐富的伽馬生育酚，能抑制有害太陽光對皮膚的滲透性傷害。
開心果是一種非常受歡迎的堅果，易剝殼，味道香，滋味令人回味無窮。開心果的功效與作用有哪些呢？
開心果的高含量的維生素B6幫助形成的氨基酸。氨基酸，反過來作爲神經遞質促進胺類化合物的產生。維生素B6還能合成髓鞘，而髓鞘在周圍神經纖維上形成一個控制神經信號傳遞的絕緣罩。開心果也可以產生5-羥色胺、 褪黑激素和GABA，這有助於緩解精神壓力。
適量食用開心果有助於減肥，因爲它富含單不飽和脂肪酸。單一不飽和脂肪酸是水溶性的，不會導致體重增加。此外，開心果含有豐富的纖維，延長胃部消化時間，防止暴飲暴食。開心果蛋白質酶可以促進脂肪的利用和燃燒，減少脂肪儲存。因爲開心果是一種高熱量食物，所以不宜過量食用開心果。
